Eismaschine Test-Übersicht mit Guide und Empfehlungen
Speiseeis ist vielleicht die beliebteste Süßspeise überhaupt. Kaum jemand kann der süßen Versuchung widerstehen, zumal es Eis für jeden Geschmack und sogar in allen erdenklichen Farben gibt. Kurzum, Eis ist Kult, und das bereits seit dem Mittelalter! In unserem Eismaschinen Ratgeber mit Test-Übersicht finden Sie alle Informationen zu den beliebten Küchengeräten.
Unzählige Eisdielen und Cafés bieten Speiseeis und Sorbet, Softeis und Frozen Joghurt aus eigener Herstellung an. Im Supermarkt ist preiswertes und durchaus leckeres Speiseeis aus Massenproduktion zu bekommen.
Wie wäre es aber mit einer individuellen, einzigartigen Eiskreation, dazu noch ohne viel Aufwand einfach daheim zubereitet? Eine Eismaschine macht’s möglich. Diese Kühlgeräte sind am Markt in mehreren Ausführungen erhältlich und für alle Naschkatzen, die außerdem auf gesunde Ernährung achten, eine perfekte Lösung.
Wir informieren Sie über die gängigen Modelle und stellen einige der beliebtesten Geräte vor. Wir verlinken unabhängige Testberichte in unserer Test-Übersicht und unterstützen Sie mit unserem Kaufratgeber bei der Suche nach dem passenden Modell.
Für unsere Empfehlungen haben wir für Sie ausführliche Produkteinschätzungen erstellt, die alle Vor- und Nachteile des jeweiligen Elektrogeräts beleuchten.
Inhaltsverzeichnis
Unsere Empfehlungen im Überblick
Hier stellen wir Ihnen einige der bestbewerteten und meistgekauften Eismaschinen genauer vor. Vielleicht ist bei unseren Produktempfehlungen auch der richtige Eiszubereiter für Sie dabei.
SPRINGLANE Eismaschine Emma 1,5 L: Die schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, köstliches Eis zu Hause zu kreieren
Mühelose Zubereitung mit köstlichen Ergebnissen
Die Springlane Eismaschine Emma stellt eine effiziente Methode dar, um zu Hause erstklassiges Eis zu kreieren. Die Maschine ist in der Lage, in nur 45 Minuten bis zu 1,5 Liter Eis zu produzieren - und das ohne Vorgefrieren. Sie kann eine Vielzahl von gefrorenen Desserts zubereiten, darunter cremiges Speiseeis, Sorbet, Parfait, Softeis und sogar Frozen Joghurt. Mit ihrer Nachkühlfunktion hält sie das fertige Eis sogar bis zu einer Stunde kalt - ideal für die Organisation einer Party oder eines Dinners.
Leistungsstark und zuverlässig
Die Springlane Eismaschine Emma zeichnet sich durch ihre Leistungsfähigkeit aus. Mit einem integrierten Kompressor und einer Kühlleistung von 150 Watt benötigt sie kein Vorkühlen und kann Eis bei Temperaturen von bis zu -35 Grad zubereiten. Dies bietet eine große Flexibilität und ermöglicht es Ihnen, sich voll und ganz auf das Genießen Ihres selbstgemachten Eises zu konzentrieren.
Sicher und einfach zu bedienen
Die Sicherheit der Springlane Eismaschine Emma ist durch Intertek GS geprüft und bestätigt. Sie verfügt über eine praktische Deckelöffnung, die das Hinzufügen von Zutaten während des Rührvorgangs erleichtert. Darüber hinaus sind der Edelstahl-Eisbehälter und das Rührteil entnehmbar, was die Reinigung erheblich erleichtert.
Vorteile in der Übersicht- Schnelle und effiziente Eisbereitung: Die Maschine ist in der Lage, in nur 45 Minuten bis zu 1,5 Liter Eis zu produzieren.
- Vielseitig: Sie kann eine Vielzahl von gefrorenen Desserts zubereiten, darunter cremiges Speiseeis, Sorbet, Parfait, Softeis und sogar Frozen Joghurt.
- Einfach zu bedienen und zu reinigen: Die Maschine hat eine praktische Deckelöffnung für die Zugabe von Zutaten und abnehmbare Teile für eine einfache Reinigung.
- Hohe Kundenzufriedenheit: Mit 4,5 Sternen aus 2.362 Bewertungen hat die Maschine eine hohe Kundenzufriedenheit.
- Größe: Die Maschine könnte für einige Küchen zu groß sein und zu viel Platz einnehmen.
- Lautstärke: Wie bei vielen Eismaschinen könnte auch diese während des Betriebs etwas laut sein.
- Der Preis ist nicht ganz so günstig.
Unser Bericht zur Emma Eismaschine
Die vielseitige Ninja CREAMi Eismaschine: Perfekte Desserts zu Hause herstellen
- (* = Affiliate-Link / Bildquelle: Amazon-Partnerprogramm)
Die Ninja CREAMi Eismaschine & Dessertmaschine (Modell NC300EU) ist ein Bestseller in der Kategorie der Speiseeisbereiter auf Amazon Deutschland. Mit über 10.000 Verkäufen im letzten Monat und einem erheblichen Preisnachlass von 37 % ist dieses Gerät ein absolutes Muss für alle, die hausgemachte Leckereien lieben. Hier erfährst du alles Wissenswerte über dieses vielseitige Küchengerät, das weit mehr kann als nur Eiscreme.
Was macht die Ninja CREAMi Eismaschine besonders?
Die Ninja CREAMi Eismaschine ist nicht einfach nur ein Gerät zur Herstellung von Eiscreme. Sie bietet sieben voreingestellte Programme, die es ermöglichen, eine Vielzahl von gefrorenen Desserts herzustellen. Ob Eis, Gelato, Sorbet, Smoothie-Bowls, Milchshakes oder leichtes Eis – die Ninja CREAMi kann all das und noch mehr. Dies macht sie zur idealen Wahl für alle, die gerne experimentieren und verschiedene Desserts ausprobieren möchten.
Funktionen und Ausstattung
Die Ninja CREAMi ist ausgestattet mit drei 1,4-Liter-Behältern, die spülmaschinenfest sind und somit die Reinigung erleichtern. Die abnehmbaren Teile sind ebenfalls spülmaschinenfest, was die Pflege des Geräts sehr einfach macht. Das Gerät verfügt über einen leistungsstarken Motor und eine rotierende Dessert-Klingeneinheit, die dafür sorgt, dass die gefrorenen Zutaten schnell und gleichmäßig verarbeitet werden. Dies garantiert eine cremige Konsistenz und einen hervorragenden Geschmack jedes Mal.
1. Vielseitige Programme
Die sieben voreingestellten Programme ermöglichen es, verschiedene Arten von gefrorenen Desserts herzustellen. Zum Beispiel:
- Eiscreme: Für klassische, cremige Eiscreme.
- Gelato: Für reichhaltiges, italienisches Gelato.
- Sorbet: Für fruchtige, erfrischende Sorbets.
- Smoothie-Bowls: Für gesunde, kalorienarme Smoothies.
- Milchshakes: Für dicke, köstliche Milchshakes.
- Leichtes Eis: Für kalorienbewusste Leckereien.
- Extras: Zum Mischen von Schokoladenstückchen, Nüssen oder anderen Zutaten.
2. Einfache Bedienung
Die Handhabung der Ninja CREAMi ist denkbar einfach. Fülle einfach einen der Behälter mit deinen gewünschten Zutaten, friere ihn 24 Stunden lang ein und verarbeite ihn dann mit einem der voreingestellten Programme. Innerhalb weniger Minuten hast du eine cremige, köstliche Leckerei.
3. Personalisierte Desserts
Einer der größten Vorteile der Ninja CREAMi ist die Möglichkeit, Desserts nach deinem Geschmack zu gestalten. Du kannst Zutaten hinzufügen oder weglassen, um kalorienarme, zuckerfreie, vegane oder milchfreie Optionen zu kreieren. Die drei mitgelieferten Behälter erlauben es dir zudem, mehrere Geschmacksrichtungen gleichzeitig vorzubereiten – perfekt für Familien oder Partys.
4. Einfach zu reinigen
Dank der spülmaschinenfesten Teile ist die Reinigung der Ninja CREAMi ein Kinderspiel. Die abnehmbaren Teile können einfach in die Spülmaschine gegeben werden, was dir Zeit und Mühe spart.
Preis und Verfügbarkeit
Die Ninja CREAMi Eismaschine ist derzeit für 144,99 € erhältlich, was eine Ersparnis von 37 % gegenüber der UVP von 229,99 € darstellt. Dies macht sie nicht nur zu einem vielseitigen, sondern auch zu einem preiswerten Gerät für jede Küche. Du kannst sie bei verschiedenen Anbietern erwerben, wobei Amazon eine der beliebtesten Plattformen ist, die auch kostenfreie Retouren anbietet.
Kundenbewertungen und Testberichte
Die Ninja CREAMi hat überwältigend positive Bewertungen erhalten. Nutzer loben vor allem die einfache Bedienung, die vielfältigen Möglichkeiten und die leichte Reinigung. Mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen auf Amazon ist sie ein echter Favorit unter den Eismaschinen.
Vorteile
- Vielseitige Nutzung: Sieben voreingestellte Programme für verschiedene Desserts.
- Einfache Handhabung: Zutaten einfüllen, einfrieren und verarbeiten.
- Leichte Reinigung: Spülmaschinenfeste Teile.
- Personalisierbare Desserts: Zuckerfrei, vegan, milchfrei und mehr.
- Drei Behälter: Für mehrere Geschmacksrichtungen gleichzeitig.
Nachteile
- Platzbedarf: Mit den Maßen H40,5cm x B16,5cm x T27cm benötigt sie etwas Platz auf der Arbeitsfläche.
- Vorbereitungszeit: Die Zutaten müssen 24 Stunden lang eingefroren werden.
Fazit
Die Ninja CREAMi Eismaschine ist ein vielseitiges und benutzerfreundliches Gerät, das weit mehr kann als nur Eiscreme herzustellen. Mit ihren sieben voreingestellten Programmen und den personalisierbaren Optionen ist sie perfekt für alle, die ihre eigenen gefrorenen Leckereien zu Hause kreieren möchten. Die einfache Handhabung und Reinigung machen sie zu einer hervorragenden Wahl für Familien und Eisliebhaber.
Bestseller: Eismaschinen
Hier haben wir die aktuell beliebtesten Eismaschinen in einer übersichtlichen Bestseller-Liste zusammengefasst. Die Liste der meistverkauften Eismaschinen wird übrigens jeden Tag aktualisiert.
- VIEL MEHR ALS EISCREME: Erstellen und individualisieren Sie köstliche hausgemachte Leckereien mit 7 voreingestellten Programmen für Eis, Gelato, Milchshakes, Sorbet, Smoothie-Bowls, leichtes Eis und Extras
- FÜLLEN, EINFRIEREN, VERARBEITEN, GENIEßEN: Einfach einen Behälter mit Zutaten füllen, 24 Stunden lang einfrieren und dann in wenigen Minuten verarbeiten, wenn Sie bereit sind, Ihre gefrorene Basis in ein cremiges Vergnügen zu verwandeln
- IHRE EISCREME, IHRE WAHL: Machen Sie es sich zuckerarm, milchfrei, vegan und mehr, nach Ihrem Geschmack, und mischen Sie Schokoladenstückchen, Süßigkeiten und Nüsse gleichmäßig unter, um Ihre Leckereien zu vervollständigen
- 3 DESSERT-BEHÄLTER: Machen Sie bis zu 1,4 Liter Eis; bereiten Sie gleichzeitig 3 verschiedene Geschmacksrichtungen zu, um etwas für alle Geschmäcker zu haben. Spülmaschinenfeste Behälter und abnehmbare Teile für einfache Reinigung
- IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN: Ninja CREAMi Eismaschine & Gefrorenes-Dessertzubereiter (EU Stecker), 3x Behälter & Deckel, Creamerizer-Rührer, Motorbasis, Rezeptheft. spülmaschinenfeste abnehmbare Teile. Farbe: Schwarz/Silber
- Eismaschine mit integriertem Kompressor, 1,5 l Kapazität, Eisbehälter aus Aluminium, Temperaturbereich von -18°C und -35°C, und Drehschalter
- 1,5 Liter Kapazität: Mit dem extra großen Aluminiumbehälter (samt Antihaftbeschichtung) bereiten Sie Eis für Ihre ganze Familie zu.
- Individuell: Mischen Sie beliebige Zutaten und fügen Sie Ihrem Lieblingseis durch die Öffnung weitere leckere Ideen hinzu.
- Drehschalter: Sie steuern die Zubereitungszeit ganz flexibel über einen leicht bedienbaren Drehschalter und können jederzeit nachjustieren.
- Lieferumfang: Eismaschine MD18387, Deckel, Rührwerkzeug, Messbecher, Spatel
- Inhalt: 1x Eiscreme Maschine (18 x 16 x 19,5 cm, 12 W, Kabel 0,8m) Gefrierbehälter mit Deckel (14,5 x 11,5 cm, 300 ml - passt in jedes herkömmliche Gefrierfach), Eislöffel, inkl. Rezepte - Artikelnummer: 0416450011
- Durch die 3 in 1 Funktion kann die platzsparende Eismaschine als Frozen Joghurtmaschine, Ice cream Maker (z.B. Softeis, McFlurry), Sorbetmaschine und auch ideal als Eiswürfelbehälter verwendet werden
- Den leeren, gekühlten Gefrierbehälter (min. 12 Stunden vor Gebrauch, bei ca. –18°C ) in den Eisbereiter einsetzen, Maschine anschalten und anschließend die Eismasse einfüllen
- Durch den Timer der Zubereitungszeit kann das Lieblingseis problemlos während anderen Tätigkeiten produziert werden. Es kann eine Dauer von 1-30 Minuten eingestellt werden
- Einfache Reinigung, da der Deckel für den Gefrierbehälter, der Rührer und die Halterung für den Gefrierbehälter in der Spülmaschine gereinigt werden können
- 🍦【Selbstkühlende Eismaschine】Die Eismaschine nimmt hochwertige Kompressor, keine Notwendigkeit, im Voraus einfrieren, so können Sie Eis in der Zeit nach dem Abendessen genießen.
- 🍧【Einfache Handhabungs】Die Eismaschine mit Kompressor verfügt über 3 wählbare Funktionen, ein HD-Display mit Timer und Kühlhaltefunktion, so dass auch Neulinge die Bedienung schnell erlernen können.
- 🍨【DIY-Aromen】Die transparente Einfüllöffnung der Eismaschine ermöglicht es Ihnen, den Stand der Eisherstellung jederzeit zu beobachten, und gleichzeitig können Sie jederzeit kleine Zutaten hinzufügen, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen von Eiscreme frei zu erreichen.
- 💧【Leicht zu Reinigen】Der Aluminiumbehälter der Eismaschine ist abnehmbar, so dass Sie sich keine Gedanken über die Reinigung machen müssen. Das kompakte Design ist leicht zu verstauen und für alle Küchen geeignet.
- 🎁【Geburtstag】Die Eismaschine wird außerdem mit einem Eisportionierer, einem Messbecher und Rezepten geliefert und ist somit das perfekte Geschenk für Kinder und Eisliebhaber!
- 🍨【DIY & Gesund】Genießen Sie den Spaß an selbstgemachtem Eis mit einem Fassungsvermögen von 1,5L, das Joghurt oder Eis auf einmal serviert. Genießen Sie die Freiheit von Eis und Joghurt mit reinen, gesunden Zutaten. Die Herstellung Ihres eigenen Eises ist gesünder für Sie
- 🍨【Bedienung】1. Frieren Sie die Schüssel der Eismaschine je nach Gefrierschrank etwa 12 Stunden lang ein. 2. Mischen Sie die Zutaten für das Eis. 3. Stellen Sie die gefrorene Schüssel in die Maschine und schließen Sie dann den Mixer und den Deckel an. 4. Starten Sie die Maschine und gießen Sie die Mischung durch die Klappkappe am Deckel in die Schüssel
- 🍨【Sicher und leise】 Die Eismaschine besteht aus lebensmittelechtem Material und die Eis-Gefrierschale besteht aus Aluminium, um Sicherheit und Gesundheit zu gewährleisten. An der Unterseite der Eismaschine befinden sich rutschfeste Silikonfüße, die beim Arbeiten stabiler und leiser sind
- 🍨【Leicht zu reinigen und kompakt】 Tragbares Design mit 4 abnehmbaren Teilen, kann problemlos auf jeder Arbeitsplatte aufbewahrt werden. Abnehmbarer Deckel, Rührer und Gefrierfach erleichtern die Reinigung! Mit nur einem Knopfdruck können Sie köstliches, stressfreies hausgemachtes Eis genießen
- 🍨【Herstellergarantie】Kaufen Sie mit Vertrauen, die Aobo-Eismaschine wird mit einer 1-jährigen Herstellergarantie geliefert. Wenn Sie Fragen zur Verwendung der Eismaschine zu Hause haben, sind wir sehr geehrt, diese für Sie zu beantworten
Letzte Aktualisierung am 27.07.2024 um 06:53 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Im Ratgeber: Nutella-Eis selber machen mit der Eismaschine
Schon einmal darüber nachgedacht ein leckeres Nutella-Eis selber zu machen? Wir haben für Sie ein sehr leckeres Rezept in unserem Ratgeber. Und das Beste: eine genaue Anleitung wie Sie das Eis in ihrer Eismaschine machen können. Mit wenig Aufwand und viel Geschmack.
Während eines Tests sind wir auf dieses Nuss-Nougat-Eis gestoßen. Am leckersten fanden wir es mit Nutella, aber natürlich kommt auch jede andere Nuss-Nougat-Creme dafür infrage.
Die Zutaten gibt es in fast jedem Haushalt und die Zubereitung dauert nicht lange. Voraussetzung: Sie haben dafür eine Eismaschine zur Hand. Von Hand ist das doch relativ viel Aufwand.
Wenn Sie jetzt schon Appetit bekommen haben, dann schauen Sie doch gleich in unser Rezept rein.
Rezepte für die Eismaschine: Schokoladeneis und Vanilleeis selber machen
In unserem Ratgeber haben wir neue Rezepte für die Eismaschine. Hier finden sich jetzt mehrere Eisrezepte, um selber leckere Sorten von Schokoladeneis und Vanilleeis zu machen.
Gerade im Sommer, wenn die Temperaturen um die 30° C sind, dann macht es einfach Spaß selber ein cremiges und leckeres Eis zu machen. Mehr als eine halbe Stunde braucht man dafür in aller Regel nicht. Die reine Arbeitszeit beträgt vielleicht 10 Minuten. Den Rest macht zum Glück unsere Eismaschine.
Wer eine Kompressormaschine hat, der braucht sich keine Gedanken zu machen und kann spontan Eis zubereiten. Wer ein günstigeres Modell hat, der muss einfach nur dafür sorgen, dass der Eisbehälter immer im Gefrierschrank ist. Dann kann man genauso spontan Eiscreme machen.
Schaut einfach mal rein und probiert einige der Rezepte aus. Wenn Euch die Rezepte geschmeckt haben, dann freuen wir uns natürlich auf das Feedback über die Kommentare.
Was ist eine Eismaschine?
Der Name dieses Haushaltshelfers ist zugleich seine treffende Definition: Dieses Elektrogerät ist für die maschinelle, also vollautomatische Eisherstellung ausgelegt. Nach dem Einfüllen der Zutaten werden diese zu einer homogenen Masse verrührt und zugleich gekühlt. Das Ergebnis ist je nach dem Rezept:
- Speiseeis,
- Sorbet oder
- Frozen Joghurt
Hinweis: Das Eis aus der Eismaschine ist generell etwas cremig-weicher als das Eis aus dem Tiefkühlregal eines Supermarkts. Jedoch handelt es sich hierbei NICHT um Softeis! Wie die Herstellung mit einer eigenen Maschine funktioniert, haben wir hier ausführlich erklärt: How-To: Das eigene Eis machen
Günstig und langsam versus schnell und teuer – zwei Modelle
Eins vorab: In unserem Ratgeber und ergleich lassen wir sowohl die Softeismaschinen als auch die professionellen Gastronomiegeräte außer Acht. Wir konzentrieren uns auf die Eismaschinen, die für private Haushalte bestimmt sind und in erster Linie Speiseeis herstellen können.
Diese Kühlgeräte sind in zwei Grundmodellen erhältlich: mit Kühlmittel/Kühlakku/Kühlaggregat und mit Kühlkompressor. Wir gehen auf beide Modelle ein, um anschließend in einer Vergleichstabelle die Plus- und Minuspunkte der Geräte zu veranschaulichen.
Geräte mit Kühlmittel – unkompliziert und preiswert
Das Herzstück von diesem Haushaltsgerät, das als Eismacher mit Kühlmittel oder Kühlaggregat bzw. Kühlakku bezeichnet wird, – wie zum Beispiel die Krups G VS2 41 Venise oder die Perfect Mix – ist ein doppelwändiger Mixbecher. Der Raum zwischen den Wänden ist mit einem flüssigen Kühlmittel befüllt.
Das Kühlmittel, bei dem es sich in der Regel um Salzwasser oder ein Gel handelt, dem ein Konservierungsmittel zugesetzt wurde, funktioniert als ein sogenannter Kühlakku. Für mehrere Stunden – in der Regel zwischen 8 und 24 – ins Gefrierfach oder ein 4*-Kühlfach platziert, kühlt sich die Flüssigkeit ab und kann anschließend das Kühlgut ebenfalls auf die gewünschte Temperatur herunter kühlen.
Nach der Kühlungsphase im Gefrierfach ist die Eismaschine startklar. Die Zutaten werden eingefüllt, der Deckel zugeklappt und das Gerät ans Stromnetz angeschlossen. Das integrierte Rührwerk vermischt die Zutaten, die gleichzeitig gekühlt werden.
Je nach der Menge und Rezeptur ist das Eis innerhalb von bis zu einer Zeitstunde fertig und kann sofort verzehrt werden.
Einfache Bedienung und sehr leicht
Die Bedienung dieses Modells gestaltet sich denkbar unkompliziert: Einige davon, wie die Perfect Mix, sind nur mit einem Ein/Aus-Knopf ausgestattet. Andere, darunter die Maschine von Krups, besitzen einen kleinen LCD-Display mit einer Überwachungsanzeige und geben außerdem ein akustisches Signal, sobald die Zubereitung abgeschlossen ist.
Die Modelle ohne Kompressor wiegen im Schnitt 2 – 4 Kilogramm, sind handlich und kompakt. Die Geräte gehen für den Preis ab 20 bis 40 Euro über die Ladentheke, wobei sich die absolute Mehrheit der Nutzer mit dem Resultat – also dem Speiseeis, Sorbet oder Frozen Joghurt – rundum zufrieden zeigt.
Was mit diesem Eismacher nicht gelingen wird – Speiseeis oder andere Kühlspeisen auf die Schnelle herzustellen. Ein Vorlauf von mindestens 12 Stunden ist meist notwendig, es sei denn, Sie bewahren den Mixbecher generell in einer Gefriertruhe auf. Das geht.
Eismaschinen mit Kühlkompressor
Die Eismacher Cortina und Gusto von Unold sowie die Emma von Springlane Kitchen sind mit einem Kühlkompressor ausgestattet. Der Kühlkompressor, oder die Kompressionskältemaschine macht sich das Verhalten des flüssigen Kühlmittels bei der Veränderung seiner Aggregatzustände zugute.
Der Kühlkompressor ist in ein weitgehend aus Metall (Edelstahl) bestehendes Gehäuse eingeschlossen. In das Gehäuse ist auch ein herausnehmbarer Behälter eingelassen, in dem die Zutaten verrührt werden. Der Deckel lässt sich in der Regel sogar während der Zubereitung hochheben bzw. besitzt eine oder mehrere Öffnungen, um weitere Zutaten nachzufüllen.
Eine Eismaschine mit Kühlkompressor muss somit nicht zuvor gekühlt werden, das Gerät ist sofort startbereit. Das Eis ist innerhalb von 30 bis 60 Minuten fertig, je nach der Menge und den Besonderheiten der Rezeptur.
Unabhängig von dem konkreten Modell handelt es sich um ziemliche Schwergewichte, denn eine solche Maschine bringt zwischen 12 und 15 Kilogramm auf die Waage. Das Haushaltsgerät nimmt auch einiges an Platz ein und ist vermutlich am besten in einer Abstellkammer aufgehoben. Zu beachten ist außerdem eine nicht geringe Luftschallemission, denn im Betrieb brummt der Eismacher mit lautstarken 65 – 70 dB – durchaus mit einem Staubsauger vergleichbar.
Die Bedienung eines solchen Haushaltsgeräts erfolgt in der Regel über ein LCD-Display und ist intuitiv möglich – erschließt sich also sogar einem Anfänger von selbst.
Der Kauf von einer Kompressionseismaschine bedeutet eine solide Investition, denn diese Haushaltshelfer sind im Handel zu den Preisen ab 200,- EUR aufwärts zu bekommen.
Ungeachtet des relativ hohen Preises stehen diese Eismacher hoch in der Gunst der Nutzer. Gelobt werden die kurze Zubereitungszeit, der Geschmack und die Vielfalt der Eissorten sowie die Möglichkeit, neben dem klassischen Speiseeis auch Sorbets und Frozen Joghurts herzustellen.
Tipp: Das Volumen der Eisbehälter beträgt bei beiden Modellen über 1 Liter, was freilich nicht bedeutet, dass Sie jedes Mal so viel Speiseeis zubereiten müssen. Die Behälter dürfen gerne lediglich zur Hälfte oder sogar weniger aufgefüllt werden. Mehr noch, es wird empfohlen, den Behälter nie randvoll zu befüllen, damit die Masse beim Mixen nicht herausquillt.
Vor- und Nachteile auf einen Blick:
| Typ | Eismaschinen mit Kühlakku | Eismaschinen mit Kühlkompressor |
|---|---|---|
| Vorteile | ||
| Nachteile |
Einen Artikel zu den Vorteilen der eigenen Eis-Zubereitung haben wir hier geschrieben: Vorteile vom eigenen Eis >>
Für wen ist ein Eismacher geeignet?
Von dem Kauf eines solchen Kühlgeräts profitieren verständlicherweise vor allem diejenige, die das Eis gerne naschen, und das am liebsten zuhause im Kreise der Familie.
Weiterhin ist die Anschaffung für solche Nutzer vom Vorteil, die sehr gerne neue Sorten ausprobieren und am liebsten eigene kreative Eis-Ideen entwickeln.
Ein weiteres – und eines der entscheidendsten! – Argumente pro Eismaschine ist der Wunsch, sich bewusst zu ernähren. Da weiß man einfach, was in dem Eis drin ist. Speiseeis und andere Kühlspeisen ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, dafür aber nur aus bester Weidemilch, Eiern vom Öko-Bauer sowie Beeren aus der Region gibt es eigentlich nur aus einem Eismacher.
Hinweis: Menschen mit Laktoseintoleranz sind für einen gefahrlosen Eisgenuss oft auf eine Eismaschine angewiesen, denn laktosefreies Eis ist im Handel kaum zu bekommen.
Wie lange rührt eine Eismaschine das Eis?
Hier gibt es keine pauschale Zeitdauer, da das vom Typ der Eismaschine abhängt und von der Qualität des Kompressors. Als Faustregel gilt: haltet Euch an das Rezept oder stellt die Eismaschine in 10-Minuten Abständen ein. Bei uns wurden meist zwischen 20-30 Minuten fällig. Je weniger Eis, desto schneller ist das Eis fertig gerührt.
Wenn ihr eine Eismaschine ohne Kompressor habt, d.h. mit einem Eisbehälter, den ihr vorher im Gefrierfach herunterkühlen müsst, dann ist auf jeden Fall wichtig, dass dieser Kühlbehälter immer im Gefrierfach steht.
Denn das einfrieren des im Eisbehälter vorhandenen Kühlgels dauert ca. 2 Stunden und spontanes Eis machen ist sonst nicht möglich. Auch die Zutaten sollten bereits im Kühlschrank heruntergekühlt worden sein, damit es auch wirklich schnell geht.
Muss ich einen bestimmten Zucker verwenden?
Eine Frage, die wir häufiger hören. Allerdings ist es wirklich egal, welchen Zucker ihr für Euer Eis verwendet. Zuminest wenn es um die Zubereitung mit der Eismaschine geht. Wir empfehlen einfach die Art von Süßungsmittel zu nehmen, die Du normalerweise auch verwendest.
Eine gute Empfehlung ist übrigens mal ein sehr leckeres Eis mit Honig zu machen. Auch Erythritol und Stevia sind in einer Eismaschine möglich. Dadurch sinken die Kalorien deutlich. Denn beide Süßungsmittel haben wenig bis gar keine Kalorien.
Natürlich könnt ihr auch ein Speiseeis nur mit dem Süßungsmittel der darin enthaltenen Früchte ausprobieren. Das wird meistens natürlich nicht so süß wie mit Zucker oder einem Zuckerersatz, aber kann auch schmecken.
Eismaschinen im Test – Eine Übersicht der Testberichte
Für unseren Eismaschinen Ratgeber haben wir uns wieder auf die Suche nach vertrauenswürdigen und seriösen Testberichten gemacht. In unserer Test-Übersicht finden Sie die Ergebnisse unserer Recherche. Da Eismaschinen sich immer zunehmender Beliebtheit erfreuen sind wir auch auf zahlreiche gute Tests gestoßen.
Über den Link „zum Test“ kommen Sie direkt zum entsprechenden Testbericht. Wir haben für Sie ausschließlich reale und aktuelle (ab 2011) Tests sowie Ratgeberartikel aus seriösen Magazinen und von renommierten Online-Portalen ausgesucht und verlinkt.
Gibt es Tests von Stiftung Warentest und dem ETM Testmagazin?
Stiftung Warentest und ETM Testmagazin führen regelmäßig Tests von Eismaschinen durch. In der Regel werden dabei verschiedene Modelle miteinander verglichen. In der folgenden Tabelle sind direkte Links und Informationen zu den neuesten Testberichten von beiden Testinstituten zu finden.
Zu den Kriterien, die bei der Bewertung der Eismaschinen berücksichtigt werden, zählen unter anderem:
- Die Qualität des Eises: Wie gut schmeckt das Eis, das die Maschine herstellt?
- Die Einfachheit der Bedienung: Ist die Eismaschine einfach zu bedienen oder gibt es Probleme bei der Handhabung?
- Der Preis: Wie teuer ist die Eismaschine im Vergleich zu anderen Modellen?
In den Testberichten von Stiftung Warentest und ETM Testmagazin werden diese und weitere Kriterien genau unter die Lupe genommen. So können Sie sich vor dem Kauf einer Eismaschine informieren und sicher sein, dass Sie das für Sie beste Modell auswählen.
| QUELLE | TESTDATUM | PRODUKTE IM TEST | LINK ZUM TESTBERICHT | ANMERKUNG DER REDAKTION |
|---|---|---|---|---|
| Technik zu Hause.de | 09/2023 | 1 Eismaschine, Testsieger: Gastroback Design Eismaschine Advanced Control | Zum Test | Gastroback Design Eismaschine Advanced Control als Testsieger mit der Bewertung "sehr gut" (1); Spitzenklasse |
| PC Magazin/PCgo | 08/2023 | 1 Eismaschine, Testsieger: Klarstein Dolce Bacio Smart | Zum Test | Klarstein Dolce Bacio Smart als Testsieger mit der Bewertung "sehr gut" |
| Stiftung Warentest | 04/2021 | 20 Speiseeismaschinen, Testsieger: Medion MD 18387 | Zum Test | Medion MD 18387 als Testsieger mit der Bewertung "gut" (1,9) |
| Konsument | 05/2021 | 18 Eismaschinen, Testsieger: Medion MD 18387 | Zum Test | Medion MD 18387 als Testsieger mit der Bewertung "gut" (72%) |
| ETM TESTMAGAZIN | 05/2019 | 6 Kompressor-Eismaschinen, Testsieger: Nemox Gelato NXT1 L'Automatica | Zum Test | Nemox Gelato NXT1 L'Automatica als Testsieger mit der Bewertung "sehr gut" (94,6%) |
| Technik zu Hause.de | 04/2016 | 1 Eismaschine, Testsieger: Klarstein Vanilla Sky | Zum Test | Klarstein Vanilla Sky als Testsieger mit der Bewertung "gut" (2); Oberklasse |
| Technik zu Hause.de | 07/2014 | 1 Eismaschine, Testsieger: Gastroback Ice Cream Advanced Automatic | Zum Test | Gastroback Smart Ice Cream Advanced Automatic als Testsieger mit der Bewertung "sehr gut" |
Kaufratgeber – Worauf sollte man beim Kauf einer Eismaschine achten
Wenn Sie eine Eismaschine für Zuhause kaufen möchten, dann sollten Sie sich kurz Gedanken darüber machen, was sie brauchen. Wer das erstbeste Gerät kauft, der wird meistens nicht zufrieden sein. Denn die Unterschiede zwischen den verschiedenen Modellen sind teilweise recht groß und diese sollte man vor einem Kauf definitiv ansehen. Nur so kann man die verschiedenen Eismaschinen vergleichen und eine gute Kaufentscheidung finden. Im folgenden stellen wir Ihnen die Kaufkriterien für eine gute Eismaschine vor. Wir haben für Sie einen Leitfaden als Hilfe bei der Kaufentscheidung erstellt. Beantworten Sie für sich die Fragen, um herauszufinden, welcher Eismacher für Ihre Familienkonstellation der richtige ist.
Mit Kühlbehälter/Kühlakku/Kühlaggregat oder mit Kühlkompressor?
Die Plus- und Minuspunkte von beiden Modellen sind in unserer Tabelle (siehe oben) aufgelistet. Beide Modelle überzeugen mit leckerem Speiseeis oder zum Beispiel Sorbet – für das Ergebnis ist somit der Aufbau ohne entscheidende Bedeutung. Eine Maschine mit Kühlkompressor ist dauernd einsatzbereit, sodass Sie jederzeit Eis zubereiten können oder mehrere Sorten nacheinander. Wenn Sie also gerne und oft eigenes Speiseeis herstellen, dann lohnt sich die Anschaffung von einem teureren, aber auch praktischen Eismacher.
Wie viel Eis brauchen Sie?
Ein weiterer Punkt, der nun schon deutlich wichtiger ist, ist die Kapazität der Eismaschine. Bei den Geräten ist das meist als Fassungsvermögen angegeben. Es bedeutet einfach nur, dass Sie mit diesem Gerät diese Menge Eis herstellen können. Wenn Sie also eine Familie haben, dann sollten Sie kurz mal drüber nachdenken, ob das Fassungsvermögen für alle ausreicht. Gerade die billigen Geräte haben hier recht wenig zu bieten und dann hat man nur Eis für zwei Personen.
Das Volumen der Kühlbehälter beträgt ab 1,2 l aufwärts. Dabei darf der Behälter nicht randvoll befüllt werden. Generell ist es für Familien sinnvoll, die Eismaschine mit einem eher volumenstarken Behälter anzuschaffen. Singles und Paare sind in der Regel mit einem kompakten Behälter gut bedient.
Die Reinigung: Ist der Behälter herausnehmbar?
Heute achten fast alle Hersteller darauf, dass dies der Fall ist, denn ansonsten ist die Reinigung kaum möglich. Alle von uns vorgestellten Geräte sind mit einem leicht herausnehmbaren Becher ausgestattet.
Soll das Gerät möglichst einfach zu handhaben sein?
Wenn ja, dann empfiehlt sich eine Eismaschine mit Kühlakku. Die Bedienung beschränkt sich weitestgehend auf das Ein- und Ausschalten. Jedoch sind auch Kühlgeräte mit Kompressor eher unkompliziert zu bedienen, auf dem Bedienpanel sind nur ein paar Tasten für die Programmauswahl, Einstellung der Zeit und Ein/Ausschalten zu finden.
Haben Sie Platz für diese Neuanschaffung?
Maschinen ohne Kompressor sind schnell wieder aufgeräumt. Die Modelle mit Kompressor brauchen einen festen Platz, denn ein rund 15 kg schwerer Klotz lässt sich nicht ohne Weiteres bewegen. Nicht vergessen – die Kühlgeräte mit Kompressor sind ziemlich laut!
Zwar nicht der wichtigste Faktor, aber durchaus ein Kaufkriterium. Besonders wenn man in der Küche nicht zu viel Platz hat. Gute Eismaschinen sind dann auch meistens etwas größer. Vor allem die Modelle mit Kompressor sind von den Abmessungen größer als solche mit Kühlbehälter. Messen Sie also vor dem Kauf kurz einmal den Platz in ihrer Küche aus, wo sie das Gerät hinstellen wollen.
Wenn Sie ein Modell mit Kühlbehälter kaufen, dann sollten sollten Sie ihm Gefrierschrank, oder ihrer Gefriertruhe, kurz prüfen, ob der Kühlbehälter dort auch wirklich reinpasst. Bei einer Gefriertruhe sollte es kein Problem sein, aber bei einem Gefrierschrank gibt es hier öfters Platzprobleme, weil die Kühlbehälter zu hoch für die einzelnen Fächer sind.
Verarbeitung und Materialqualität
Beim Kauf sollte man sich auch mal kurz die Verarbeitung an den Rändern der Eismaschine anschauen. Sind die Fugen gleichmäßig, gibt es hier scharfe Kanten und wie sieht die Verarbeitung im allgemeinen aus. Ein guter Hinweis auf die Qualität der Maschine.
Wie laut arbeitet das Gerät bei der Zubereitung
Wenn Sie die Möglichkeit haben, dann prüfen Sie wie laut das Gerät arbeitet. Lesen Sie sich durch die Erfahrungsberichte bei einem Kauf im Internet oder kaufen Sie eine unserer Empfehlungen. Diese sind alle in der Arbeitsweise recht leise. Wenn Sie im Fachhandel kaufen, dann fragen Sie einfach danach. Die Verkäufer werden Ihnen das in der Regel nicht sagen können, aber vielleicht steht etwas auf der Maschine.
Besser ist es aber definitiv sich die Bewertungen im Internet durchzulesen, da die Kunden natürlich ehrlichere Aussagen treffen, als Verkäufer und leider teilweise auch die Aufdrucke auf der Maschine selber. Hier gibt es zahlreiche Möglichkeiten die Lautstärke in einem „Test“ zu senken.
Wie lange dauert die Zubereitung von Eis
Wenn man schnell einmal ein leckeres Fruchteis oder Softeis haben möchte, dann ist es nervig, wenn die Zubereitung 2 Stunden dauert. Gute Eismaschinen brauchen meist nur zwischen 20-30 Minuten. Maximal 40 Minuten dürfen es sein, dann sollte das Eis aber fertig sein. Das Problem bei Eismaschinen mit Kühlaggregaten ist: der Kühlbehälter muss eben immer vor gekühlt sein in der Gefriertruhe. Hat man das einmal vergessen, dann kann man ein schnelles Eis komplett vergessen.
Übrigens ein Grund wieso viele gleich zu einer Kompressor-Eismaschine greifen. Diese funktioniert immer und macht das Eis in weniger als einer halben Stunde, zumindest bei unseren Empfehlungen.
Häufige Fragen
In unseren häufigen Fragen beantworten wir alles rund um Eismaschinen. Wenn Sie eine Frage haben, die sie gerne beantwortet hätten, dann schreiben Sie diese uns einfach in dem Kommentarfeld weiter unten.
Was ist eine Eismaschine die selber kühlt?
Bei den Eismaschinen unterscheidet man in Geräte mit Kompressor und ohne. Die Eismaschinen mit Kompressor arbeiten ohne vorkühlen und kühlen das Eis selber herunter. Das können diese Geräte, weil sie einen Kühlkompressor eingebaut haben. Dadurch sind diese Modelle auch deutlich teurer. Die günstigen Eismaschinen arbeiten ohne Kompressor und können das Eis nicht selber herunterkühlen. Dafür haben sie im Eisbehälter (auch Kühlbehälter genannt) ein Kühlgel, das zwischen den Außenwänden ist. Der Kühlbehälter muss vor der Eiszubereitung viele Stunden in einem Gefrierschrank oder Gefriertruhe heruntergekühlt werden. Erst dann kann man mit einer solchen Eismaschine ein leckeres Eis herstellen. Hat man den Kühlbehälter nicht vorgekühlt, dann kann man spontan auch kein Eis zubereiten. Deshalb sind Eismaschinen die selber kühlen, also mit Kompressor, viel besser geeignet.
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Weiterführende Artikel und Quellen:
- Das eigene Eis mit der Eismaschine selber machen >>
- Wikipedie: die Eismaschine und deren Entwicklung. zum Artikel
- Leckere Eis-Rezepte bei Chefkoch.de: zu den Rezepten
