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KitchenAid KSM150PS Artisan Test – Küchenmaschine mit Kult-Faktor

Update des Artikels am von Unsere Redaktion

Die KitchenAid KSM150PS Artisan Küchenmaschine gilt als waschechte Kultmaschine, die jeden Hobbybäcker- und koch schnell ins Schwärmen bringt. Doch was kann die Maschine alles und kann sie ihrem Mythos gerecht werden? Wir haben das Gerät auf den Prüfstand gestellt und wollten außerdem herausfinden, was Amazon-Käufer dazu sagen.

KitchenAid KSM150PS EBY Artisan im Test

KitchenAid KSM150PS EBY Artisan im Test

Die Vor- und Nachteile im Überblick

Positiv

  • Man hat immer beide Hände frei – Multitasking möglich
  • Verarbeitet große Mengen schnell, sicher und gleichmäßig
  • Relativ leiser Motor – auch bei hoher Drehzahl nicht störend
  • Schnelle und einfache Reinigung

Negativ

  • Spritzschutz könnte etwas fester auf der Schüssel sitzen
  • Die Einfüllöffnung könnte Mehlstaub besser auffangen
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Features und Eigenschaften des KitchenAid KSM150PS Artisan Küchenmaschine im Check

Wer sich die KitchenAid KSM150PS Artisan zulegt, hat nicht nur die Leistung der Maschine im Blick. Auch das unverwechselbare Design im 50er-Jahre Stil dürfte ein entscheidender Kaufgrund sein. Die weichen Rundungen und die üppige Farbauswahl sorgen dafür, dass die Maschine optisch einiges zu bieten hat.

Das stylische Design bietet aber auch praktische Vorteile: Dank der schlanken und außergewöhnlichen Form, beansprucht die Artisan auf der Arbeitsfläche nur wenig Platz für sich. Somit kann man das Gerät bei Nichtgebrauch auf der Platte stehen lassen, wo es dann einfach nur hübsch aussieht.

Hinweis: Das anregende 50er-Jahre Design verzichtet auf äußerlich erkennbare Hightech-Elemente und ermöglicht dennoch eine kinderleichte Bedienung.

Sehr robuste Verarbeitung und Materialien

Direkt nach dem Auspacken punktet die Maschine durch ihre robuste Materialverarbeitung. Der Hersteller verzichtet auf Kunststoff und fertigt das Gehäuse vollständig aus Metall. Dieser Umstand sorgt dafür, dass die Maschine im Vergleich zu anderen Geräten langlebiger ist und dadurch immer einen stabilen und sicheren Stand gewährleistet. Denn auch wenn die Maschine gerade dabei ist festen Hefeteig zu kneten, kann sich der Nutzer in der Zwischenzeit bedenkenlos mit anderen Dingen beschäftigen. Allerdings bringt die Artisan auch stolze 13 kg auf die Waage, weshalb der Nutzer ein gewisses Maß an Standfestigkeit erwarten darf.

Aussehen ist nicht alles – Was die Artisan leisten kann

Die KitchenAid Artisan KSM150PS punktet bereits mit ihrer Basisausstattung, da man schon allein damit vielseitig und komfortabel arbeiten kann. Die Maschine bringt eine Edelstahlschüssel mit, welche 4,8 Liter fasst und damit für einen durchschnittlichen Haushalt absolut ausreichend ist. Außerdem ist ein passender Spritzschutz mit integrierter Einfüllöffnung, ein Flachrührer, ein Knethaken und ein Schneebesen dabei.

Knetwerkzeug aus Aluminium, Schneebesen aus Edelstahl

Zubehör im Lieferumfang

Zubehör im Lieferumfang

Wir werfen einen Blick auf das Knetwerkzeug und stellen fest, dass hier glücklicherweise nicht am Material gespart wurde. Der Flachrührer und die Knethaken wurden aus Aluminium gefertigt und weisen sogar eine praktische Antihaftbeschichtung auf. Der Schneebesen wurde sogar aus Edelstahl gefertigt und eignet sich daher nicht für die Spülmaschine. Das Werkzeug hinterlässt einen stabilen Eindruck und verbiegt sich auch bei einer größeren Menge Teig nicht. Insgesamt überzeugt das Werkzeug mit gleichmäßigen Ergebnissen.

Dafür sorgt nicht zuletzt auch die spezielle Formgestaltung. So hat der Flachrührer mit seiner breiten und dreieckigen Form absolut nichts mehr mit den Quirlen eines Handmixers gemeinsam. Die Basisausstattung umfasst außerdem ein Kochbuch, welches wir nach unserem Test eindeutig empfehlen können.

Kleiner Wermutstropfen: Das Kochbuch ist nicht direkt im Lieferumfang enthalten und muss angefordert werden, indem die Garantiekarte ausgefüllt zurückgeschickt wird. Das Buch beinhaltet etwa 150 Rezepte und nützliche Informationen zu den einzelnen Aufsätzen. Die Rezepte selbst lassen sich nach benötigtem Zubehör und Herkunftsland vorsortieren. Bedauerlicherweise reicht die Basisausstattung lediglich für Backrezepte aus. Doch die KitchenAid Artisan kann noch so viel mehr als Backen.

Die Grundausstattung kann mit optionalem Zubehör beliebig erweitert werden:

  • Nudelvorsatz
  • Fleischwolf
  • Gemüseschneider
  • Getreidemühle
  • Speiseeismaschine
  • Pürieraufsatz
  • und viele weitere…
Wir finden, über diese Auswahl kann sich nun wirklich niemand beschweren. Alle Aufsätze können spielend leicht am Gerät befestigt werden. Zudem verfügt die Maschine über eine leicht erreichbare Nabe an der Front des Motorkopfes.

Bedienung und Handhabung im Praxistest

Wie es sich für einen praktischen Küchenhelfer gehört, erklärt sich die Maschine fast wie von selbst und die Bedienung gestaltet sich als intuitiv. Dennoch empfehlen wir vor der ersten Benutzung, einen Blick in die Bedienungsanleitung zu werfen.

Neben den klassischen Anwendungserklärungen hält das Handbuch auch einen hilfreichen Leitfaden zu den Geschwindigkeitseinstellungen bereit. Darin wird erklärt, welche Geschwindigkeit sich zum Rühren von Kuchenteig, zum Schlagen von Sahne oder zum Kneten von Hefeteig eignet. In unserem Test haben wir festgestellt, dass es beim Kneten von Hefeteig nicht zu empfehlen ist, die Stufe 2 zu überschreiten. Zwar ist das Gerät mit einem leistungsstarken 300 Watt-Motor ausgestattet, jedoch sollte diesem nicht zu viel zugemutet werden.

Wer also regelmäßig schwere Brotteige verarbeiten will, sollte sich alternativ die KitchenAid Artisan 1,3 PS mit leistungsstärkerem 500 Watt-Motor zulegen. Diese Maschine verfügt zudem mit einer größeren Schüssel, welche 6,9 Liter fasst.

Sofern die KitchenAid KSM150PS Artisan nicht überfüllt und zu hoch beziehungsweise zu niedrig eingestellt wird, kann sich der Nutzer souveräner Ergebnisse beim Rühren, Kneten und Schlagen sicher sein. Dank des Planetenrührwerks bleibt der Teig nicht an den Rändern der Schüssel kleben. Zudem lässt sich der Rührarm mittels Schraube, welche sich unterhalb des Motorkopfes befindet, in der Höhe verstellen. Auf diese weisen lassen sich auch kleinste Rührgut-Mengen gleichmäßig verarbeiten.

Kundenmeinungen und Rezensionen ausgewertet

Ein Blick auf die Kundenbewertungen von Amazon macht deutlich: 4,5 von 5 Sternen bei 40 Bewertungen! Die Maschine ist definitiv ihr Geld wert. Die Rezensionen fallen durchweg positiv aus und viele Kunden bezeichnen den praktischen Küchenhelfer als wahren Traum. Allen voran das ansprechende Design, welches die Artisan bei Nichtgebrauch in ein hübsches Möbelstück verwandelt, welcher sich in jedes Küchenkonzept integrieren lässt.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Mit einem Preis von über 400 EUR gehört die Artisan nicht gerade zu den günstigsten Küchenmaschinen. In unserem Test lieferte das Gerät jedoch stets zufriedenstellende Ergebnisse, welche sich nur noch mit einem 500 Watt-Motor steigern lassen.

Fazit zum Testbericht

Wir können die KitchenAid KSM150PS Artisan nicht nur als praktischen Küchenhelfer, sondern auch als stylisches Lifestyle-Produkt einstufen. Und das ist auch gut so, denn nirgendwo steht geschrieben, dass eine Küchenmaschine nicht auch gut aussehen darf. Das raffinierte Rührwerk, der leistungsstarke Motor und die stabile Verarbeitung ermöglichen ein sauberes und sicheres Arbeiten.

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KitchenAid KSM150PS Artisan

KitchenAid KSM150PS Artisan
9.8

Ausstattung & Funktionen

9.7 /10

Handhabung & Bedienung

9.8 /10

Kundenbewertungen

9.9 /10

Preis-Leistungs-Verhältnis

9.6 /10

Pros

  • Sehr robuste Verarbeitung
  • Starkes Rührwerk
  • Extrem viel optionales Zubehör erhältlich
  • Kultmarke
  • Sehr gute Kundenbewertungen

Cons

  • Kleiner Lieferumfang

About Unsere Redaktion

Unsere Redaktion? Das sind eindeutig Produktinnovatoren-Freunde, First-Mover, Test-Macher und Supertechies. Vielleicht aber auch nur ganz einfache, neugierige Leute, die sich gerne mit neuen Themen beschäftigen. Wenn uns die Zeit über allen tollen, neuen Guides und Ratgebern ausgeht, dann arbeiten wir aktuell mit genau 14 fantastischen Freelancern zusammen, die ausgesuchte Experten im jeweiligen Produktbereich sind und uns neue Guides zu Produkten und im Ratgeber schreiben. Ob Youtuber, Autor oder Blogger - wir sind ein buntes Team von begeisterten Leuten. Mehr Über uns hier.

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