Testberichte Küchenmaschinen

Bosch MUM4427 Test – Preis-Leistungs-Sieger im Küchenmaschinen Vergleich

Die preisgünstige Küchenmaschine Bosch MUM4427 aus der MUM4 Serie ist ein echtes Schnäppchen. Zum Zeitpunkt unseres Testberichtes war die Maschine je nach Anbieter zwischen 77 €-90 € erhältlich. Bei den Topsellern auf Amazon rangiert dieser kleine Haushaltshelfer regelmäßig in den Top 3 in der Kategorie Küchenmaschinen.

Die Bosch MUM4427 mit Zubehör
Die Bosch MUM4427 mit Zubehör

Bei diesem Preis und der damit verbundenen Ausstattung kein Wunder. Außerdem haben uns die 334 Kundenbewertungen mit einer Benotung von 4,4 von 5 Sternen dazu veranlasst, uns dieses Haushaltsgerät einmal zu bestellen und genauer zu testen. Die Bosch MUM4427 gibt es in zwei Ausführungen. In einer Version in weißer Farbe mit einer Plastik-Rührschüssel und in der Farbe Rot mit einer Edelstahlschüssel ausgestattet.

Die Version mit der Edelstahlschüssel kostet dann ungefähr zehn Euro mehr. Wir haben die Version ohne die Edelstahlschüssel getestet. Ansonsten sind beide natürlich absolut baugleich und kommen auch mit der gleichen Ausstattung daher.

Aber schauen wir uns einmal die Ausstattung und Funktionen der Bosch MUM4427 genauer an.

Die beliebte Bosch Küchenmaschine aus der MUM4 Serie, insbesondere das Modell MUM4427, ist nicht mehr auf dem Markt erhältlich. Wir präsentieren hier jedoch mit Freude das Nachfolgemodell – die Bosch Küchenmaschine MUM Serie 2 MUMS2EW00. Diese moderne Küchenmaschine setzt neue Maßstäbe in Funktionalität, Design und Benutzerfreundlichkeit, und bietet eine hervorragende Alternative zum älteren Modell.

Auslaufmodell. Teilweise noch Reststücke erhältlich:

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Bosch MUM Serie 2 MUMS2EW00: Der Ideale Nachfolger der MUM4 Serie

Die Bosch Küchenmaschine MUM Serie 2 MUMS2EW00 ist das perfekte Nachfolgemodell für die vom Markt genommenen Bosch MUM4427 aus der MUM4 Serie. Mit ihrem modernen Design, verbesserter Leistung und Benutzerfreundlichkeit setzt sie neue Maßstäbe in der Küchentechnik.

Bosch Küchenmaschine MUM Serie 2 MUMS2EW00, Edelstahl-Schüssel 3,8 L, Planetenrührwerk, Knethaken, Schlag-, Rührbesen Edelstahl, 4 Arbeitsstufen, durch optionales Zubehör erweiterbar, 700 W, weiß
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Die MUM Serie 2 ist eine kompakte und vielseitige Küchenmaschine, die ideal für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Mit einem leistungsstarken 700-Watt-Motor ausgestattet, bietet sie genügend Kraft, um auch schwere Teige mühelos zu verarbeiten. Die Küchenmaschine verfügt über eine 3,8-Liter-Edelstahlschüssel, die für eine optimale Teigzubereitung sorgt und bis zu 2,4 kg Rührteig oder 1,7 kg Hefeteig aufnehmen kann.

Das 3D PlanetaryMixing ist ein besonderes Highlight dieser Serie. Diese Funktion sorgt für ein schnelles und perfektes Vermischen sämtlicher Zutaten, indem sie eine dreidimensionale Bewegung des Rührwerkzeugs ermöglicht. Dies gewährleistet, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden und fördert somit ein hervorragendes Backergebnis.

Ein weiterer Vorteil ist die Benutzerfreundlichkeit der Maschine. Die vier Arbeitsstufen ermöglichen eine einfache Anpassung der Geschwindigkeit an verschiedene Back- und Kochbedürfnisse. Zudem sind der Schlagbesen, der Rührbesen und der Knethaken aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung zum Kinderspiel macht.

Der Preis der Bosch MUM Serie 2 liegt je nach Händler und Angebot bei ca. 120 bis 130 Euro, was sie zu einer erschwinglichen und attraktiven Option für Küchenliebhaber macht.

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Testfaktor 1: Ausstattung, Zubehör und technische Funktionen im Check

Die preisgünstige Küchenmaschine von Bosch kommt mit dem Patisserie-Set, bestehend aus Schlagbesen, Rührbesen und Knethaken, im Lieferumfang daher. Dazu gibt es bei diesem Modell den Durchlaufschnitzler mit vier Scheiben inklusive. Damit lässt sich dann so ziemlich alles raspeln, schneiden und reiben was es an Lebensmitteln so gibt.

Inklusive Patisserie-Set

Patisserie-Set der Bosch MUM4427
Patisserie-Set der Bosch MUM4427

Mit dem Patisserie-Set kann man natürlich leckere Teige herstellen und schmackhafte Brote und Kuchen zubereiten. Egal ob leichter Rührteig oder schwerer Hefeteig – mit Rührbesen oder Knethaken wird beides perfekt vermengt. Mit dem Durchlaufschnitzler, und den darin enthaltenen vier Scheiben, lassen sich perfekt Karotten reiben, jegliche Art von Gemüse schneiden und raspeln. In unserem Test-Video und auf den Fotos könnt ihr Euch davon auch überzeugen.

Das Rührsystem der Bosch Küchenmaschine

Die Bosch MUM4427 ist mit dem Bosch eigenen MultiMotion Drive-Rührsystem ausgestattet. Dieses flexible System rührt und vermengt in verschiedene Richtungen und ermöglicht damit noch ein besseres Ergebnis. Gleichzeitig sorgt es dafür, dass keine Reste von Hefe oder Rührteig am Schüsselrand kleben bleiben. Das kennt man ja von einigen schlechteren Maschinen. Mit dem 3-D Rührsystem von Bosch bekommt man selbst bei dieser preisgünstigen Maschine eine perfekte Vermengung der Zutaten.

Hinweis: ein 3-D Rührsystem ist dadurch gekennzeichnet, dass das Rührwerkzeug nicht genau senkrecht in die Schüssel steht, sondern leicht nach außen geneigt ist. Dadurch hat man eine bessere Vermengung der Zutaten.

Leistung und Schaltstufen

Schaltstufen der Küchenmaschine
Schaltstufen der Küchenmaschine

Das Küchengerät von Bosch bringt eine Motorleistung von 500 Watt mit. Dies ist bei uns im Test völlig ausreichend für ein sehr gutes Ergebnis. Die Küchenmaschine von Bosch ist natürlich nicht für den gewerblichen Einsatz ausgelegt, wo man deutlich höhere Dauerbelastungszeiten braucht. Für den privaten Kochbereich ist diese Leistung absolut geeignet. Mit vier Schaltstufen bzw. Funktionsstufen bietet das Gerät ausreichend verschiedene Drehzahlgeschwindigkeiten für alle Anwendungszwecke.

Fassungsvermögen der Rührschüssel

Trotz Einstiegsmodell hat die Bosch MUM4 eine Rührschüssel mit einem Fassungsvermögen von 3,9 l. Die maximale Teigmenge wird angegeben mit 2 kg. Das ist ein absoluter Durchschnittswert, der selbst deutlich teureren Küchenmaschinen in nichts nach steht.

Noch einige Eckdaten zur Küchenmaschine

Das Gewicht der Küchenmaschine liegt bei 4,1 kg und die Abmessungen sind 30,5 x 26,5 x 26,5 cm. Die Maschine ist aus Kunststoff und in der günstigeren Version mit weißer Kunststoff-Rührschüssel. In der etwas teureren Version (wie oben schon beschrieben) ist das Haushaltsgerät mit einer Edelstahl-Rührschüssel und einem roten Korpus ausgestattet. Mit Gummisaugfüßen sorgt Bosch für einen sicheren Stand. Ein nicht zu unterschätzender Faktor beim zubereiten von schweren Teigen. Schließlich will man nicht, dass die Maschine sich selbstständig macht beim vermengen der Zutaten.

Durchlaufschnitzler mit Scheiben der MUM4427
Durchlaufschnitzler mit Scheiben der MUM4427

Das mitgelieferte Zubehör ist durch die Bank spülmaschinengeeignet und dadurch leichter zu reinigen. Im Idealfall macht man die verwendeten Teile direkt in die Geschirrspülmaschine und hat so nur noch kurz den Korpus der Maschine zu reinigen. Geht sehr schnell und einfach durch den beschichteten Kunststoff.

Das mitgelieferte Zubehör im Detail:

  • Durchlaufschnitzler mit Raspel-Wendescheibe, Reibscheibe mittelfein und Reibscheibe grob
  • Schneid-Wendescheibe
  • Ein Rührbesen
  • Ein Schlagbesen
  • Ein Knethaken
  • Stopfer und Deckel
  • Metall oder Kunststoff-Rührschüssel (Je nach Modell)

Als optionales Zubehör ist bei der MUM4 Reihe von Bosch noch jede Menge möglich. Hier sollen exemplarisch nur einige beispielhaft genannt werden. Wer sich für weiteres Zubehör interessiert kann hier gerne mal nachschauen (Zur Auswahl bei Bosch).

So steht beispielsweise der klassische Multimixer als optionales Zubehör zur Verfügung, ein Fleischwolf, ein Standardmixer, aber auch so exotische Dinge wie ein Eiszubereiter und eine Getreidemühle.

Testfaktor 2: Handhabung in der Praxis

Nach der Lieferung ist die Bosch MUM4427 leicht aufgebaut. Die Bedienungsanleitung ist sehr praktisch und gut gemacht. Allerdings braucht man sie nicht, wenn man bereits eine Küchenmaschine hatte. Die Zusammensetzung ist einfach und nur beim Schwenkarm muss man eben die Bosch eigene Technologie kurz lernen. Denn der Schwenkarm hat drei Antriebe insgesamt und diese dienen der Aufnahme des Zubehörs für die MUM4427.

Schwenkarm praktisch gelöst

Schwenkarm mit Entriegelungstaste
Schwenkarm mit Entriegelungstaste

In der Standard Ausstattung wird allerdings der obere Anschluss nicht benötigt, der für einen Fleischwolf oder einen Mixer gedacht ist. Der Schwenkarm an der Küchenmaschine ist sehr praktisch. Denn der Schwenkarm ist um 360° drehbar und es gibt insgesamt sieben Positionen, in dem man ihn einstellen kann. Dank der bebilderten Bedienungsanleitung auch leicht nachzuvollziehen.

Die Bosch Entriegelungstaste mit Einrasteffekt sorgt auch für sehr leichtes verstellen der Schwenkarms. Auch das herausholen des Schwenkarms aus der Rührschüssel kann so leicht per Knopfdruck erfolgen. Wie schon beschrieben hat die Maschine vier Schaltstufen. Das bedeutet im Test und in der Praxis, dass man die Geschwindigkeit beim vermengen und rühren in vier verschiedenen Funktionsstufen (Gewschwindigkeiten) einstellen kann.

Sehr praktisch finden wir auch die Bosch-typische Parkposition P. Diese wird dafür benötigt, dass man beispielsweise kurz eine weitere Zutat einfüllen kann in die Rührschüssel. Hierfür muss man einfach nur kurz den Drehschalter auf P stellen und die Maschine hält dann kurz an. Ein Ausschalten ist damit nicht notwendig.

An der Ausstattung und den Funktionen lässt sich wirklich schon nichts meckern, auch die Handhabung und Bedienung erfüllt die Maschine mit Bravour. Immer im Verhältnis natürlich mit dem günstigen Preis auch gesehen, denn der ist wirklich fantastisch niedrig für Markenqualität vom Hersteller Bosch.

Testfaktor 3: Erfahrungen und Kundenmeinungen ausgewertet

Wie bereits oben geschrieben ist uns die Küchenmaschine von Bosch vor allem auch wegen der sehr guten Erfahrungsberichte und Bewertungen auf den Plattformen aufgefallen. Auf Amazon erreicht die günstige Küchenmaschine immerhin 4,4 von 5 Sternen. Und aus Erfahrung heraus wissen wir, dass preisgünstige Maschinen es hier oft schwer haben. Denn es werden teilweise Ansprüche an die Geräte gestellt wie sie für ein 500 € Modell vielleicht gerechtfertigt wären.

Aber die „Einsteiger„-Küchenmaschine von Bosch zeigt hier ganz klar ihre Stärken. Sie überzeugt die Kunden auf breiter Basis und hätte sie nicht ein kleines Problem mit dem Spritzschutzring, dann hätte sie wahrscheinlich noch bessere Bewertungen. Der Spritzschutzring ist nämlich nicht wirklich gut verankert und kann manchmal abrutschen, wenn man ihn nicht richtig aufsetzt. Das bemängeln einige wenige Kunden, ist unserer Meinung nach aber eine Kritik auf ganz hohem Niveau für eine Küchenmaschine mit ca. 80 € Anschaffungspreis.

Trotzdem wollen wir es hier erwähnen. Ansonsten gibt es kaum Kritik, sondern durch die Bank viel Lob für den kleinen Küchenhelfer. Egal ob vermengen, Zutaten unterrühren oder das Raspeln von Gemüse – die Bosch MUM4427 zeigt im Alltagstest das auch ein preisgünstiger Küchenhelfer sehr gute Arbeit vollbringen kann.

Auch in der Kategorie schneidet die Bosch MUM4427 sehr positiv im Test ab.

Fazit zum Testbericht

Die Bosch MUM4427 Küchenmaschine überzeugt im Test mit einer guten Ausstattung für diesen Preis und einer einwandfreien Funktionalität. Sie leistet in der Küche, beim Backen und Kochen und beim vorbereiten der Speisen, ganze Arbeit und ist aufgrund ihres sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis auch bei uns im Test ganz vorne mit dabei. Wer eine preisgünstige Küchenmaschine sucht, die sehr gute Arbeit verrichtet, der ist mit dem Gerät von Bosch bestens bedient. Für uns eine ganz klare Kaufempfehlung.

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