Ratgeber Küchenmaschinen

KitchenAid Artisan Zubehör (Teil 2) – Aufsätze für Pasta, Eiscreme und Getreide

Nachdem wir uns im ersten Teil dieser Artikelserie mit den Standardaufsätzen für die Artisan Küchenmaschine von KitchenAid befasst haben, schauen wir uns in diesem Beitrag einmal etwas ausgefallener Zubehörteile an.

KitchenAid Artisan 5KSM
KitchenAid Artisan 5KSM

Denn ein Grund für die Beliebtheit der Küchenmaschinen von KitchenAid ist die sehr große Auswahl an Aufsätzen und Zubehör. Neben der sehr robusten Verarbeitung und der preisgekrönten Optik haben sie auch deswegen Kultstatus in den Küchen erreicht.

In diesem Artikel schauen wir uns Aufsätze und Zubehörteile für folgende Einsatzzwecke an:

  • Herstellung eigener Pasta
  • Zubereitung von Eiscreme
  • Verarbeitung von Getreide

Herstellung von eigener Eiscreme mit dem Eiscrememaker für Artisan Geräte

Dieses Zubehörteil erfreut sich großer Beliebtheit bei den Kunden. Gerade im Sommer lässt sich damit leckere Eiscreme selber zubereiten. Nicht immer muss man sich eine separate Eismaschine zulegen, die ziemlich ins Geld gehen können. Wer bereits stolzer Besitzer einer KitchenAid Küchenmaschine ist, der kann mit dem Eiscrememaker Speiseeis bequem zu Hause machen.

Die Rührschüssel ist für bis zu 1,9 l Eis geeignet und der Aufsatz ist für die KSM90, K5m K45, KSM150 Küchenmaschinen kompatibel.

Egal ob Sorbets, Fruchteis oder Speiseeis-mit der Speiseeismaschine von KitchenAid ist es im Nu fertig. Die Schüssel ist mit einer Doppelwand ausgestattet, in der das Kühlmittel ist. Die Schüssel muss deswegen in der Gefriertruhe wie ein Kühlakku heruntergekühlt werden, bevor man sie einsetzen kann.

Die Artikelnummer ist 5KICAOWH
Der Preis variiert je nach Händler zwischen 80-120 €
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Eigene Pasta mit der KitchenAid

Ist es nicht ein Traum? Eigene Pasta selber zu machen! Natürlich ist das nicht für jedermann geeignet, aber für den Liebhaber von Röhrennudeln oder Ravioli ist das Pasta-Zubehör von KitchenAid perfekt geeignet. Allerdings ist es nicht ganz billig. Zur Auswahl stehen ein Röhrenudel-Aufsatz und ein Ravioli-Aufsatz. Dazu wird inzwischen auch noch ein Lasagne-Aufsatz angeboten auf dem Pasta-Trockner kann man dann die selbst gemachten Leckereien direkt trocknen.

Neu dazugekommen ist ein 3-Set Nudelvorsatz, in dem 3 Aufsätze enthalten sind. Ein Teigroller für die Lasagne, einer für Spaghetti und einer für Tagliatelle.

Das Nudelvorsatz-Set im Dreierpack: Lasagne, Tagliatelle oder Spaghetti?

Das praktische Set von KitchenAid enthält 3 Aufsätze für die Küchenmaschine: mit dem Teigroller kann man in der eigenen Küche Lasagne herstellen. Bis zu einer Breite von 140 mm. Zwei Aufsätze sind für die Herstellung von Tagliatelle und Spaghetti geeignet. Bei der Lasagne kann man die Dicke je nach Wunsch einstellen.

Die Aufsätze sind aus langlebigem Metall, das verchromt wurde, hergestellt. Im 3er-Set ist eine Reinigungsbürste für die Aufsätze mit dabei.

  • Die Artikelnummer des Zubehörteils ist 5KPRA
  • Der Preis variiert je nach Händler zwischen 100-150 €

Unser Hinweis: Die Bewertungen für dieses Set sind herausragend und bei Amazon haben es 196 Kunden bewertet. Unfassbare 179 davon mit 5 Sternen. Die anderen 13 mit 4 Sternen. Ein unglaubliches Bewertungsprofil, dass wir in der Form kaum je gesehen haben. Deshalb tendieren wir dazu ihnen zum Kauf dieses Aufsatzes zu raten, wenn sie eigene Pasta und Nudeln herstellen möchten.

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Der KitchenAid Röhrennudeln-Aufsatz

Kitchenaid 5KPEXTA Röhrennudelaufsatz
Kitchenaid 5KPEXTA Röhrennudelaufsatz

Dieser Aufsatz ist speziell für die Herstellung von Röhrennudeln ausgelegt. Folgende Möglickeiten haben Sie mit dem Aufsatz:

  • Spaghetti,
  • Rigatoni,
  • Makkaroni (groß oder klein),
  • Bucatini
  • oder Fusilli

Damit können Sie es zu Hause selber machen.

Der Aufsatz wird geliefert mit einem Aufbewahrungsbehälter, 6 verschiedenen Einsätzen und einem Reinigungspinsel. Die damit herstellbaren Nudeln haben wir bereits aufgeführt.

Auch dieser Aufsatz kann mit sehr guten Erfahrungsberichten der Kunden aufwarten. Ein sehr gutes Bewertungsprofil und die Kunden sind begeistert von den Möglichkeiten.

Unser Hinweis: Wer einmal eigene Pasta gegessen hat, der wird sich schwerlich mit der Fertigpasta aus dem Supermarkt wieder anfreunden. Also Achtung vor Gebrauch.

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Der KitchenAid Ravioli-Aufsatz

Ein echter Spezialist ist der Ravioli-Aufsatz von KitchenAid. Mit ihm lässt sich, wie der Name schon sagt, das eigene Ravioli für Zuhause herstellen. Separat gibt es noch einen sogenannten Pasta-Roller (Artikelnummer 5KSMPSA) zu kaufen.

Ideal ist das ganze natürlich wenn sie auch noch den Fleischwolf ihr eigen nennen. Dann können Sie die Füllung der Ravioli auch selber herstellen. Ob sich so viel Arbeit lohnt? Das müssen Sie natürlich selber entscheiden, aber der Geschmack von eigenen Ravioli entschädigt für so einiges an Zeit.

Die Artikelnummer des Aufsatz ist 5KRAV
Der Preis variiert von Händler zu Händler zwischen 120-180 €
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Der Pasta-Trockner

Wer nun seine eigenen Nudeln hergestellt hat, der braucht natürlich eine Möglichkeit diese zu trocknen. Dafür wurde der Pastatrockner von KitchenAid entwickelt. Die Arme lassen sich spiralförmig ausfalten und er hat insgesamt 16 Arme zu bieten. Jeder davon ist 20 cm lang und die Gesamtlänge beträgt damit mehr als 3 m. Genug Platz also um die eigene Pasta zu trocknen. Ob Tagliatelle oder Spaghetti aus dem Nudel-Aufsatz – hiermit lässt es sich schnell und einfach trocknen.

Die Artikelnummer für den Aufsatz ist 5-KPDR-CLR
der Preis variiert je nach Händler zwischen 25-35 €
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Die Getreidemühle mit Stahlmahlwerk

Ganz speziell ist dieser Aufsatz von KitchenAid. Einige eigene Getreidemühle für die Artisan Küchenmaschine. Sie ist massiv aus Metall gefertigt und beinhaltet ein hochwertiges Stahlmahlwerk.

Damit lässt sich Getreide zur Weiterverarbeitung malen. Eigenes Mehl Zuhause zu machen ist schon etwas Besonderes. Egal ob Sie Hafer, Weizen, Mais oder Gerste verarbeiten wollen: hiermit ist das problemlos möglich.

Die Malschnecke in der Getreidemühle sorgt dafür, dass der Mahlstein ihr Getreide zu Mehl verarbeitet. Am Einstellknopf kann man die Feinheit des Malvorgangs selber bestimmen.

Die Artikelnummer für diesen Aufsatz ist 5KGM.

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Im nächsten Teil 3 der Artikel-Serie über Aufsätze & Zubehär für Artisan Küchenmaschinen von KitchenAid geht es weiter mit dem Food Processor, dem Entsafter und weiteren: Zum Teil 3

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