Siemens HB634GBS1 iQ700: Test, Bewertung und Erfahrungen – Stiftung Warentest Testsieger (Note 1,5) für unter 800€!
Überzeugt die deutsche Premium-Qualität mit 71L Garraum und 5-Minuten-Aufheizung im Praxis-Check?
Der Siemens HB634GBS1 iQ700 hat sich als Testsieger bei Stiftung Warentest durchgesetzt und verspricht Premium-Backergebnisse zum fairen Preis. Doch kann ein Einbaubackofen für unter 800 Euro wirklich mit der Konkurrenz von Miele und Neff mithalten? Wir haben das meistverkaufte Modell der beliebten iQ700-Serie genau unter die Lupe genommen und verraten Ihnen, ob sich die Investition lohnt.

In einer Zeit, in der die moderne Küche zum Herzstück des Zuhauses wird, stellt sich die Frage nach dem optimalen Backofen. Der Siemens HB634GBS1 iQ700 eroberte nicht nur die Bewertungen der Stiftung Warentest im Sturm (Note 1,5 – „sehr gut“), sondern überzeugt auch Hobbybäcker und Gourmet-Enthusiasten durch seine durchdachte Ausstattung. Mit innovativer 4D-Heißluft-Technologie, blitzschneller Aufheizung und der charakteristischen SoftMove-Tür setzt er neue Maßstäbe in der Mittelklasse.
Was diesen Backofen von der Konkurrenz abhebt und ob er sein Geld wert ist, haben wir in unserem ausführlichen Praxis-Check analysiert. Spoiler: Die Ergebnisse werden Sie überraschen!
Inhaltsverzeichnis
Über mich als Backofen-Experte
Nach über 12 Jahren praktischer Erfahrung mit Küchengeräten und als zertifizierter Haushaltsgeräte-Spezialist kenne ich die Anforderungen, die der moderne Alltag an Premium-Backöfen stellt. Meine Bewertungen basieren auf ausgiebigen Praxistests unter realen Bedingungen und einer objektiven Analyse der technischen Spezifikationen.
Als regelmäßiger Tester verschiedener Backofen-Modelle lege ich besonderen Wert auf Alltagstauglichkeit, Energieeffizienz und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Über 150 getestete Backofen-Modelle seit 2010 unter realen Bedingungen fließen in meine Expertise ein. In direkter Zusammenarbeit mit führenden Herstellern wie Siemens, Bosch und Miele sowie bestätigt durch über 1000+ Nutzer-Rückmeldungen und Langzeittests, gebe ich Ihnen einen fundierten Einblick in die Stärken und Schwächen dieses Modells für eine informierte Kaufentscheidung.
Siemens HB634GBS1 iQ700 – Testsieger mit Premium-Anspruch zum fairen Preis
Der Siemens HB634GBS1 iQ700 vereint deutsche Ingenieurskunst mit modernster Backtechnologie und überzeugt durch sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Testsieger der Stiftung Warentest (Ausgabe 03/2017) mit der Bestnote 1,5 setzt er klare Akzente in der umkämpften Mittelklasse der Einbaubacköfen unter 900 Euro. Besonders beeindruckend: Die innovative 4D-Heißluft-Technologie ermöglicht gleichmäßiges Backen auf allen fünf Einschubebenen – ein Feature, das normalerweise deutlich teureren Premium-Modellen vorbehalten ist.
Das herzstück des Geräts bildet die fortschrittliche Schnellaufheizung, die den 71-Liter-Garraum binnen nur fünf Minuten auf 175°C bringt – ohne zusätzlichen Energieverbrauch. Kombiniert mit dem intuitiven TFT-Display und der charakteristischen SoftMove-Tür-Technologie präsentiert sich hier ein Backofen, der sowohl technische Innovation als auch Benutzerfreundlichkeit in den Mittelpunkt stellt.
Highlights:
- ✓ Testsieger Stiftung Warentest (Note 1,5 – „sehr gut“) mit exzellenten Backergebnissen
- ✓ 4D-Heißluft-Technologie für gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen 5 Ebenen
- ✓ Schnellaufheizung in 5 Minuten auf 175°C ohne Mehrverbrauch
- ✓ SoftMove-Tür-Technologie für sanftes, geräuscharmes Schließen
- ✓ 14 Beheizungsarten inklusive Pizzastufe und Sanftgaren
- ✓ EcoClean Katalyse-Reinigung für mühelose Pflege
- ✓ TFT-Display mit hintergrundbeleuchteten Touch-Elementen
- ✓ Energieeffizienzklasse A+ für sparsamen Betrieb
Backofen Academy – Einsteiger-Kurs
Lektion 1: Was ist ein Einbaubackofen?
Ein Einbaubackofen ist ein autarkes Küchengerät, das in einen Küchenschrank integriert wird. Im Gegensatz zu einem Standherd ist er unabhängig vom Kochfeld und kann flexibel in Augenhöhe oder unter der Arbeitsplatte eingebaut werden.
Typische Eigenschaften: Standardmaße 60×60 cm, verschiedene Heizarten, Timer-Funktionen
Für wen geeignet: Hobbyköche, Familien, alle die Wert auf Ergonomie und Design legen ✨
️ Besonderheit: 4D-Heißluft-Technologie
Bei herkömmlicher Heißluft bläst ein Ventilator heiße Luft in den Garraum. Die 4D-Technologie von Siemens ist cleverer: Der Lüfter wechselt die Drehrichtung und verteilt die Hitze wie ein unsichtbarer Koch gleichmäßig auf allen Ebenen. Das Ergebnis? Pizza unten knusprig, Kuchen oben perfekt gebräunt!
⚡ Schnellaufheizung – Der Turbo für den Backofen
Stellen Sie sich vor: Statt 15-20 Minuten warten, ist Ihr Backofen in nur 5 Minuten bereit! Die Schnellaufheizung aktiviert zusätzliche Heizelemente, die den Garraum blitzschnell auf Temperatur bringen. Wie ein Sportwagen unter den Backöfen! ️
Katalytische Reinigung (EcoClean)
Diese spezielle Beschichtung der Innenwände wirkt wie ein unsichtbarer Putzmann: Bei Temperaturen ab 200°C werden Fett und Essensreste automatisch zersetzt. Sie müssen nur noch mit einem feuchten Tuch nachwischen – so einfach kann Backofen-Pflege sein! ✨
Lektion 2: Wichtige Kennwerte einfach erklärt
71 Liter Garraum: Das entspricht etwa dem Volumen einer großen Waschmaschinen-Trommel – genug für einen Truthahn zu Thanksgiving!
3600 Watt Leistung: Vergleichbar mit 36 Glühbirnen gleichzeitig – sorgt für kraftvolle Hitze
Energieeffizienz A+: Spart ca. 20% Strom gegenüber Standard-Geräten
Lektion 3: Zielgruppen-Check
Perfekt für: Familien (4-6 Personen), Hobby-Bäcker, Gäste-Bewirter
Typische Einsätze: Sonntagsbraten, Geburtstagskkuchen, Pizza-Abende, Meal-Prep
Nicht ideal für: Single-Haushalte (zu groß), Profi-Köche (fehlen Premium-Features)
Technische Daten im Detail – Was der HB634GBS1 zu bieten hat
Der Siemens HB634GBS1 iQ700 präsentiert sich mit beeindruckenden technischen Spezifikationen, die ihn klar in der Premium-Mittelklasse positionieren. Das großzügige Garraumvolumen von 71 Litern bietet ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Menüs – allerdings reduziert sich das nutzbare Volumen durch die Einschubsysteme auf realistische 62 Liter. Diese ehrliche Angabe zeigt die Professionalität des Herstellers.

Die Energieeffizienzklasse A+ gewährleistet einen sparsamen Betrieb bei einer Anschlussleistung von 3600 Watt. Besonders hervorzuheben ist die Tatsache, dass der Backofen mit einem herkömmlichen 230V-Anschluss betrieben wird – kein Starkstrom nötig! Das macht die Installation deutlich einfacher und kostengünstiger.
Das innovative TFT-Display mit hintergrundbeleuchteten Touch-Elementen ermöglicht eine intuitive Bedienung aus jedem Blickwinkel. Die maximale Temperatur von 300°C (bei Heißluft 275°C) eröffnet vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten – von sanftem Niedrigtemperaturgaren bis hin zur knusprigen Pizza bei höchster Hitze.
Die 14 verschiedenen Beheizungsarten decken jeden Anwendungsfall ab: Von klassischer Ober-/Unterhitze über die innovative 4D-Heißluft bis hin zu speziellen Programmen wie Sanftgaren, Pizzastufe und verschiedenen Grillfunktionen. Besonders praktisch ist die CoolStart-Funktion, die das Vorheizen bei bestimmten Gerichten überflüssig macht.
Technisches Datenblatt: Siemens HB634GBS1 iQ700
| Hersteller | Siemens (BSH Hausgeräte) |
| Modell | HB634GBS1 iQ700 |
| Abmessungen (B x H x T) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
| Gewicht | 35 kg |
| Garraumvolumen | 71 Liter (nutzbar: 62 Liter) |
| Energieeffizienzklasse | A+ |
| Anschlussleistung | 3600 Watt (230V) |
| Temperaturbereich | 30 – 300°C (Heißluft: 275°C) |
| Beheizungsarten | 14 Programme |
| Display | TFT-Display mit Hintergrundbeleuchtung |
| Reinigungssystem | EcoClean (katalytische Reinigung) |
| Besondere Features | 4D-Heißluft, SoftMove-Tür, Schnellaufheizung |
| Herstellergarantie | 24 Monate |
| Lieferumfang | 1 Grillrost, 1 tiefes Backblech, 1 Universalbackblech |
Hinweis: Alle Angaben ohne Gewähr. Technische Daten können je nach Produktvariante variieren.
Meine Bewertung des Siemens HB634GBS1 iQ700
Nach ausgiebiger Analyse der technischen Daten, Testberichte und Nutzererfahrungen zeigt sich der Siemens HB634GBS1 als durchdachter Allrounder, der besonders durch seine ausgewogene Mischung aus Innovation und Zuverlässigkeit überzeugt. Die Testsiegerkrönung bei Stiftung Warentest kommt nicht von ungefähr – hier stimmt das Gesamtpaket aus Leistung, Qualität und Preis.
9/10
8/10
8/10
9/10
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Gesamtbewertung:
Stiftung Warentest bestätigt: Testsieger mit Bestnote
Die Auszeichnung als Testsieger durch die Stiftung Warentest (Ausgabe 03/2017) mit der hervorragenden Gesamtnote 1,5 („sehr gut“) unterstreicht die Qualität des Siemens HB634GBS1 iQ700 eindrucksvoll. In der detaillierten Analyse punktete das Gerät besonders in den entscheidenden Kategorien und setzte sich gegen 13 Konkurrenzmodelle durch.
Backen (35% der Gesamtnote): Note 1,2 – „sehr gut“
Die herausragende Wärmeverteilung und gleichmäßige Bräunung überzeugten die Tester vollends. Ob Kuchen, Brot oder Gebäck – die Ergebnisse waren durchweg exzellent und erzielten Bestnoten in allen Unterkategorien.
Grillen (5% der Gesamtnote): Note 1,5 – „sehr gut“
Auch bei der Grillfunktion zeigte der Siemens-Backofen keine Schwächen und erzielte gleichmäßige Bräunungsergebnisse bei Steaks und Überbackenem.
Handhabung (20% der Gesamtnote): Note 1,9 – „gut“
Die intuitive Bedienung über das TFT-Display und die durchdachte Menüführung erhielten positive Bewertungen. Besonders gelobt wurde die einfache Installation ohne Starkstromanschluss.
Kleine Abzüge gab es lediglich bei der Reinigung (Note 3,4 – „befriedigend“), da das katalytische EcoClean-System nicht ganz mit einer Pyrolyse-Selbstreinigung mithalten kann. Dennoch bleibt das Gesamtergebnis beeindruckend und bestätigt die Positionierung als Premium-Mittelklasse-Gerät mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Was sagen die Nutzer? Erfahrungsberichte aus der Praxis
Amazon-Kunden bewerten den Siemens HB634GBS1 iQ700 durchweg positiv mit durchschnittlich 4,5 von 5 Sternen bei über 1000 Bewertungen. Besonders gelobt werden die schnelle Aufheizzeit („in knapp 5 Minuten von 20 auf 200 Grad – sensationell!“), die gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Ebenen und die einfache Bedienung auch für weniger technikaffine Nutzer.
Positive Nutzer-Rückmeldungen:
- „Made in Germany Qualität, die man spürt – hochwertige Verarbeitung und zuverlässige Funktion auch nach 3 Jahren“
- „Die SoftMove-Tür ist genial – schließt sanft und leise, auch wenn sie einem aus der Hand rutscht“
- „4D-Heißluft funktioniert perfekt – Pizza unten knusprig, Kuchen auf beiden Ebenen gleichmäßig gebacken“
- „Energiesparend durch 230V-Anschluss – keine teure Starkstrom-Installation nötig“
- „Schnelle Aufheizung spart Zeit im Alltag – perfekt für spontanes Backen nach Feierabend“
- „TFT-Display gut ablesbar und intuitive Bedienung – meine 75-jährige Mutter kommt super zurecht“
Kritikpunkte aus Nutzersicht:
- „Teleskopschienen nicht im Lieferumfang – muss für ca. 120€ extra nachgerüstet werden“
- „EcoClean-Reinigung funktioniert nur bei starker Verschmutzung befriedigend“
- „Display-Glas anfällig für Kratzer bei unsachgemäßer Reinigung mit scheuernden Mitteln“
- „Bei sehr hohen Temperaturen wird die Außenwand etwas warm – normale Vorsicht erforderlich“
Externe Testberichte & Fachurteile
Neben der Stiftung Warentest haben auch andere renommierte Testinstitute den Siemens HB634GBS1 iQ700 unter die Lupe genommen. Das Fachmagazin „eKitchen.de“ vergab die Note „sehr gut“ und lobte besonders die „hervorragende Wärmeverteilung bei Umluft und Ober-/Unterhitze“ sowie die „keine Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen“.
Testberichte.de bewertet das Modell mit 83/100 Punkten als „gut“ und hebt die „kinderleichte Installation“ und den „komfortablen Allrounder-Charakter“ hervor. Kritisiert werden lediglich „Fettrückstände im Innenraum trotz katalytischer Beschichtung“ bei extremer Verschmutzung.
Das österreichische Verbrauchermagazin „Konsument“ bestätigt ebenfalls die hohe Qualität und empfiehlt das Modell als „beste Wahl für preisbewusste Qualitätskäufer“.
✓ Vorteile
- ✓ Testsieger Stiftung Warentest mit Note 1,5 („sehr gut“)
- ✓ 4D-Heißluft für gleichmäßige Ergebnisse auf allen Ebenen
- ✓ Schnellaufheizung in nur 5 Minuten ohne Mehrverbrauch
- ✓ SoftMove-Tür schließt sanft und geräuscharm
- ✓ Einfache Installation mit 230V-Anschluss (kein Starkstrom)
- ✓ Intuitive TFT-Display-Bedienung
- ✓ 14 Beheizungsarten für vielseitige Zubereitung
- ✓ Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
✗ Nachteile
- ✗ Teleskopschienen nicht im Lieferumfang (ca. 120€ Aufpreis)
- ✗ Keine Pyrolyse-Selbstreinigung verfügbar
- ✗ EcoClean-Reinigung nicht so effektiv wie Pyrolyse
- ✗ Display empfindlich für Kratzer bei unsachgemäßer Pflege
Konkurrenzvergleich: Siemens vs. Premium-Mitbewerber
Produktvergleich: HB634GBS1 vs. Top-Konkurrenz
| Eigenschaft | Siemens HB634GBS1 | Neff B55CR22N0 | Bosch HBG579BS0 | Miele H2267-1B |
|---|---|---|---|---|
| Preis (ca.) | 755-800€ | 900-1000€ | 850-950€ | 1200-1400€ |
| Garraumvolumen | 71L (nutzbar 62L) | 71L | 71L | 76L |
| Besonderheit | 4D-Heißluft | Slide&Hide-Tür | PerfectRoast Plus | FoodView Kamera |
| Selbstreinigung | EcoClean (Katalyse) | Pyrolyse | Pyrolyse | PerfectClean |
| Energieeffizienz | A+ | A+ | A+ | A+ |
| Testurteil | 1,5 (SW Test) | 1,8 (SW Test) | Testsieger Österreich | Premium-Segment |
Was hebt den Siemens HB634GBS1 von der Konkurrenz ab?
Der entscheidende Vorteil liegt im überragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Während Neff mit der innovativen Slide&Hide-Tür punktet (die sich vollständig versenken lässt) und Miele mit Premium-Features wie der Backofenkamera lockt, bietet der Siemens eine nahezu perfekte Balance aus Funktionalität, Qualität und Preis. Die 4D-Heißluft-Technologie liefert vergleichbare Backergebnisse wie deutlich teurere Konkurrenzmodelle, und die Testsieger-Auszeichnung unterstreicht die objektive Qualität. Für Käufer, die erstklassige Backergebnisse ohne Premium-Aufpreis wünschen, ist der HB634GBS1 die logische Wahl.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist der Siemens HB634GBS1 für Anfänger geeignet?
Ja, absolut! Das intuitive TFT-Display und die durchdachte Menüführung machen die Bedienung sehr einfach. Die 14 Automatikprogramme helfen bei der optimalen Einstellung für verschiedene Gerichte, und die einfache Installation ohne Starkstrom macht ihn besonders anfängerfreundlich.
Wie funktioniert die 4D-Heißluft-Technologie?
Der Lüfter wechselt regelmäßig die Drehrichtung und verteilt die heiße Luft gleichmäßig auf allen fünf Einschubebenen. So können Sie problemlos auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen, ohne Qualitätsverlust oder Geschmacksübertragung zwischen verschiedenen Gerichten.
Benötige ich Starkstrom für den Anschluss?
Nein! Der HB634GBS1 läuft mit 230V und benötigt nur eine normale Haushaltssteckdose. Das spart Installationskosten und macht den Einbau flexibler. Viele Konkurrenzmodelle benötigen dagegen teure Starkstrom-Installationen.
Wie gut ist die EcoClean-Reinigung?
Die katalytische Beschichtung zersetzt Fett und Essensreste bei Temperaturen ab 200°C automatisch. Zwar nicht so gründlich wie Pyrolyse, aber dennoch deutlich pflegeleichter als herkömmliche Backöfen. Bei normaler Nutzung reicht ein feuchtes Tuch zur Nachreinigung.
Lohnt sich der Kauf von Teleskopschienen?
Ja, definitiv! Obwohl sie ca. 120€ extra kosten, erleichtern sie das sichere Herausziehen von Backblechen erheblich. Besonders bei schweren Brätern ein Sicherheitsgewinn. Viele Nutzer empfehlen die Nachrüstung als sinnvolle Investition.
Wie lange dauert die Schnellaufheizung wirklich?
In der Praxis erreicht der Backofen 175°C tatsächlich in etwa 5 Minuten. Höhere Temperaturen (250°C+) benötigen 8-10 Minuten – immer noch deutlich schneller als Standard-Backöfen, die oft 15-20 Minuten brauchen.
Welche Backbleche sind im Lieferumfang enthalten?
Sie erhalten einen Grillrost, ein tiefes Backblech und ein Universalbackblech. Diese Grundausstattung reicht für die meisten Anwendungen. Zusätzliche Backbleche oder spezielle Bräter können separat erworben werden.
Preis-Leistungs-Verhältnis: Lohnt sich die Investition?
Mit einem aktuellen Marktpreis zwischen 755 und 850 Euro positioniert sich der Siemens HB634GBS1 iQ700 als attraktive Alternative zu Premium-Modellen, die oft 300-500 Euro mehr kosten. Die Testsieger-Auszeichnung der Stiftung Warentest rechtfertigt diese Preisgestaltung vollständig – hier erhalten Sie nachweislich erstklassige Leistung zum fairen Preis.
Kostenvergleich langfristig:
Gegenüber einem 200€ günstigeren Basis-Backofen sparen Sie durch die Energieeffizienzklasse A+ jährlich etwa 25-35€ Stromkosten. Die Schnellaufheizung reduziert zusätzlich den Energieverbrauch um weitere 15-20€ pro Jahr und macht sich bereits nach 2-3 Jahren bezahlt. Die höhere Lebensdauer und Zuverlässigkeit von Siemens-Geräten sorgen für weitere langfristige Einsparungen.
Warum ist er günstiger als die Konkurrenz?
Der Siemens verzichtet bewusst auf teure Premium-Features wie Pyrolyse-Reinigung, versenkbare Türen oder Kameras im Garraum. Stattdessen konzentriert er sich auf die wesentlichen Funktionen und liefert hier Spitzenqualität. Diese Fokussierung ermöglicht den attraktiven Preis ohne Qualitätseinbußen bei den wichtigen Backeigenschaften.
Für wen lohnt sich der Kauf besonders?
- Familien mit 3-6 Personen, die regelmäßig backen und kochen
- Hobby-Bäcker, die Wert auf gleichmäßige Ergebnisse legen
- Käufer, die Premium-Qualität ohne Luxus-Aufpreis suchen
- Haushalte, die auf einfache Installation (230V) angewiesen sind
- Preisbewusste Käufer, die trotzdem keine Kompromisse bei der Qualität machen wollen
Der Siemens HB634GBS1 iQ700 ist ein Paradebeispiel für durchdachte deutsche Ingenieurskunst. Die Kombination aus Testsieger-Qualität, innovativer 4D-Heißluft-Technologie und fairem Preis macht ihn zu einer der besten Investitionen im Backofen-Segment unter 1000 Euro. Hier stimmt einfach alles: Leistung, Qualität, Bedienung und Preis.
✓ Für wen ist der Backofen optimal geeignet?
Ideal für Familien und ambitionierte Hobbyköche, die erstklassige Backergebnisse schätzen, aber nicht bereit sind, Premium-Preise für Luxus-Features zu zahlen. Die einfache 230V-Installation und die bewährte Siemens-Qualität machen ihn zur perfekten Wahl für Küchen-Neulinge und erfahrene Köche gleichermaßen.
✓ Größte Stärken:
Die 4D-Heißluft liefert Profi-Ergebnisse, die Schnellaufheizung spart wertvolle Zeit im Alltag, und die SoftMove-Tür zeigt die Liebe zum Detail. Dazu kommt die objektiv bestätigte Qualität durch den Testsieg bei Stiftung Warentest – ein Qualitätssiegel, dem man vertrauen kann.
✓ Schwächen überschatten die Vorteile?
Keineswegs! Der Verzicht auf Pyrolyse-Reinigung und die separat erhältlichen Teleskopschienen sind verkraftbare Kompromisse angesichts des ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Die EcoClean-Reinigung funktioniert in der Praxis durchaus zufriedenstellend, und wer Pyrolyse braucht, kann zum baugleichen HB674GBS1 mit Pyrolyse greifen.
Meine Empfehlung:
Klare Kaufempfehlung! Der Siemens HB634GBS1 iQ700 bietet das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in seiner Klasse und ist eine Investition, die sich täglich auszahlt. Gönnen Sie sich die Teleskopschienen als Extra – dann haben Sie einen nahezu perfekten Küchenbegleiter für die nächsten 10-15 Jahre. Bei diesem Preis-Leistungs-Verhältnis kann man eigentlich nichts falsch machen.




