KitchenAid Artisan Zubehör – Food Processor, Entsafter & Mixer (Teil 3)

In unserer Artikelserie beschäftigen wir uns mit den verfügbaren Aufsätzen und Zubehör für die Küchenmaschine KitchenAid Artisan. Davon gibt es verschiedene Ausführungen, aber der Hersteller hat die Aufsätze und das Zubehör in aller Regel so entworfen, dass es für alle Modelle passt.

So sind diese auch für die KitchenAid Classic und andere Modelle einsetzbar. In unseren Artikeln schreiben wir natürlich, wenn dies so sein sollte oder eben nicht. Nachdem wir uns in den ersten beiden Teilen (Teil 1 & Teil 2) mit den gängigeren Aufsätzen befasst haben, so wollen wir uns im letzten Teil mit ausgefalleneren Ergänzungen für die KitchenAid Küchenmaschine befassen.

Dazu gehören:

• Der Entsafter-Aufsatz. Mit dem sehr speziellen Zubehör für die Classic & Artisan Küchenmaschinen bekommt man einen kompletten Entsafter für Zuhause.
• Mixer-Aufsatz – ersetzt einen separaten Standmixer durch ein Zubehörteil
• Food Processor – dieser Aufsatz ist neu im Sortiment von KitchenAid und ermöglicht vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Zahlreiche Scheiben sind verfügbar und es gibt einige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Welche das sind, dass sehen wir weiter unten.
• Würfelscheiben-Aufsatz – ein Zubehör mit dem man bequem Würfelscheiben produzieren kann.

Schauen wir uns die einzelnen Zubehörteile und Aufsätze im folgenden genauer an.

Der Entsafter – frischer Obstsaft gefällig?

Der KitchenAid Entsafter-Aufsatz (5KSM1JA) ist trotz seines stolzen Preises sehr beliebt. Je nach Händler variiert der Preis zwischen 150-200 € und das ist für einen Aufsatz schon eine Menge Geld. Insbesondere wenn man die Preise für einen separaten Entsafter sieht.

Für diesen Preis bekommt man hier schon sehr gute Zentrifugalentsafter und auch die ersten Saftpressen für die Kaltentsaftung. Unseren Ratgeber zu den Entsafter nun finden Sie hier: Entsafter Guide.

Mithilfe des Aufsatz wird die Artisan Küchenmaschine fähig Saft herzustellen. Der Aufsatz arbeitet nach dem Zentrifugal-Prinzip. Wer sich mal mit Saft aus dem Supermarkt beschäftigt hat, der weiß wie viele Vitamine, Mineralstoffe und Vitalstoffe in diesen Säften verloren gegangen sind, aufgrund der Produktionsprozesse.

Frischer Saft ist einfach gesund und lecker

Ein frischer Apfelsaft kann durch keinen Saft aus dem Supermarkt – unserer Meinung nach – ersetzt werden. Denn um die Säfte haltbar zu machen müssen sie stark erhitzt werden und/oder auch noch mit Konservierungsmitteln und möglichst viel Zucker haltbar gemacht werden. Außerdem sind in den meisten Säften viel Konzentrat, statt Obst. Frisch gepresste Säfte sind deshalb deutlich gesünder.

Im Aufsatz ist ein Vor-Schneidemesser enthalten, dass die eingegebenen Obst- und Gemüsestücke (natürlich auch anderes) erst einmal grob zerkleinert, bevor diese dann in die Zentrifuge kommen, wo dann die weitere Verkleinerung und Entsaftung stattfindet. Der Aufsatz hat ein Nach-Tropf-Stopp und alle Teile sind geeignet für die Spülmaschine. Geliefert wird das Zubehör mit mehreren Cibaeinsätzen um selber zu entscheiden, wie viel Fruchtfleisch in den Saft oder die Sauce soll.

KitchenAid Food Processor Aufsatz – Alleskönner für die Küche

Bei diesem Zubehörteil für die KitchenAid Küchenmaschinen handelte sich um ein Universal-Zubehörteil. Denn mit dem Food Processor Aufsatz (Artikel-Nr.: 5KSM2FPA) kann man würfeln, schneiden, raspeln und noch so einiges mehr.

Geliefert wird er in einer praktischen Aufbewahrungsbox. Die enthaltenen Teile sind für die Spülmaschine geeignet und leicht zu reinigen.

Besonders beim Scheiben schneiden spielt er seine Stärke aus. Denn man hat sechs verschiedene Einstellmöglichkeiten um die Dicke der Scheiben genau einzustellen. Egal ob die Zutaten härter oder weicher sind, der Food Processor verarbeitet es mit dem ExactSlice System millimetergenau.

Der Einfüllstutzen ist ziemlich breit und laut Kundenbewertungen praktisch. Im Lieferumfang sind Scheiben dabei, die auf beiden Seiten verwendet werden können. Feine und grobe Raspelscheiben und Streifenschneider für Obst, Gemüse oder beispielsweise leckeren Käse.

Besonders praktisch ist der Aufsatz auch zum Herstellen gleichmäßiger Würfel mit der speziellen Scheibe dafür. Sie enthält ein Doppelmesser und würfelt Obst- und Gemüsesorten.

Verschiedene Schüsseln und Rührteile

Natürlich gibt es auch jede Menge einfaches Zubehör für die KitchenAid Artisan Küchenmaschinen. Dazu gehören zahlreiche verschiedene Schüsseln und natürlich jede Menge Rührteile.

Extra Spritzschutz-Abdeckungen, Dosenöffner und auch ein Spritzgebäck-Vorsatz. Der Hersteller baut seinen Sortiment an Zubehör für die Artisan Küchenmaschinen permanent weiter aus und hat unserer Meinung nach das absolut größte Angebot an Aufsätzen und Zubehörteilen für seine Maschinen.

Die Schüsseln – beheizt oder doch lieber eine Designerschüssel

Machen wir uns nichts vor: wer so viel Geld für eine Küchenmaschine auf den Tisch legt, der ist natürlich auch ein bisschen auf die Optik aus. Das weiß auch der Hersteller KitchenAid und hat für seine Artisan Küchenmaschinen Designer-Glasschüsseln auf dem Markt. Daneben gibt es eine beheizbare Schüssel mit der man den Inhalt länger warmhalten kann.

Dazu Edelstahlschüsseln in verschiedenen Größen, passend zu den jeweiligen Modellen und auch eine Abdeckung für die Artisan-Küchenmaschine.

Rührteile und sonstiges Zubehör

Die KitchenAid Artisan Modelle werden standardmäßig nur mit dem geringsten Zubehör ausgeliefert. Das ist Unternehmensphilosophie und wer eine Kult-Küchenmaschine haben möchte, der muss damit leben. Deshalb kaufen die meisten Käufer gleich von Anfang an Zubehör und Aufsätze dazu.

Zu den einfachen Dingen, die aber auch schon im Lieferumfang dabei sind, gehören:

• Schneebesen,
• Flachrührer,
• Knethaken,
• ein flexibler Flachrührer/ Flexi-Rührer (Artisan KSM175)

Etwas spezieller sind ein Dosenöffner, der allerdings aus dem Sortiment genommen werden soll. Und ein Spritzgebäck-Vorsatz für den Fleischwolf. Hiermit kann man dann statt Fleisch durch den Wolf zu drehen an Weihnachten Spritzgebäck selber machen.

Unser Fazit zu den KitchenAid Artisan Aufsätzen und Zubehör-Teilen

Dies war der dritte und letzte Teil unserer Serie über alle Aufsätze und Zubehörteile für die Artisan Maschinen. In Teil 1 und Teil 2 haben wir uns mit den gängigeren Aufsätzen und Zubehör für die KitchenAid Artisan Modelle beschäftigt. In diesem letzten Teil waren noch ein paar ausgefallene Möglichkeiten dabei und natürlich der Standard: Rührteile und Schüsseln.

Die KitchenAid Artisan Küchenmaschine ist Kult. Die Optik hat auch uns in ihren Bann gezogen und ist einmalig. Während man bei den meisten anderen Herstellern ideenlose Plastikmodelle kauft, bekommt man bei KitchenAid eben ein absolutes Kultobjekt aus massivem Material. Das merkt man schon wenn man eine hoch hebt.

Die Teile bringen richtig Gewicht auf die Waage und ihre Besitzer lieben das Gerät einfach. Gerade die große Auswahl an Farben und die sehr gelungene Optik haben es zum Liebhaberstück in Küchen gemacht. Auch wenn der Preis für die Geräte hoch ist, so hält das die Liebhaber nicht davon ab immer zu einer KitchenAid Maschine zugreifen.

Übrigens: wenn Sie eine Artisan Küchenmaschine gekauft haben, dann sollten Sie unbedingt das Kochbuch anfordern. Dieses kostet separat richtig Geld und kriegt man als Käufer nach einer Registrierung kostenlos zugeschickt. Denn das Kochbuch für die KitchenAid Artisan Küchenmaschinen gilt als eines der besten Unternehmenskochbücher auf der Welt. Dafür wurde es ausgezeichnet. Es ist in 19 Sprachen erhältlich, also auch in Deutsch, und enthält tolle Rezepte zur Herstellung mit den Artisan Modellen.